導語：雞蛋別再炒著吃了，它的升級吃法來了，一口吃我都能吃掉
5個。
說到雞蛋，感覺是家家戶戶都會必備的一種食材，不僅僅是因為它的蛋白質含量高，營養豐富，關鍵是我們用雞蛋可以製作各種菜品。
比如蒸雞蛋，西紅柿炒蛋，青椒炒蛋，洋蔥炒蛋等等，把雞蛋都熱尿滴，對於那些減脂人群來說，他們應該是經常吃的，感覺雞蛋是無所不能啊。
但是今天給大家介紹的是雞蛋的升級吃法喲，製作出來的雞蛋我一口氣都能吃掉五個。
準備食材：雞蛋、洋蔥、香菜、大蒜、線椒、小米辣、白芝麻。
1、準備幾個雞蛋，冷水下鍋後把雞蛋煮熟，煮沸之後加入適量的白醋和少許的鹽，然後過冷水再去殼。
至於說準備幾個雞蛋呢，主要看你自己個人的食量，如果說家裡人比較多的話，可以多準備一點。
2、我們在煮雞蛋的過程中呢，可以準備一下調料了。洋蔥去皮洗淨，切成洋蔥丁，小蔥切成蔥花，少許的香菜，小米辣切成辣椒圈以及線椒也是，蒜去皮切成蒜末，家裡有白芝麻的，可以抓一小把的白芝麻。
3、將這些輔料準備好之後，放入碗中，再倒入醬油和水比例是1：1的，用筷子將它們攪拌均勻。不喜歡吃香菜的，可以不用放哈，因為不是每個人都喜歡吃香菜。
4、最後就是將去了殼的雞蛋放入這個調料中，用保鮮膜密封醃製幾個小時就ok啦！
我覺得放在冰箱裡冷藏個一小時左右，應該會更好吃一點，這樣吃起來冰冰涼涼的，非常適合夏天吃。
感覺雞蛋就是萬能的，它可以配各種蔬菜進行炒著吃，也可以直接煮著吃，誰讓雞蛋的蛋白質含量豐富呢，是吧，而且對於我們人體的吸收率也比較高，同時富含豐富的鈣，磷，鐵維生素等。
圖片來源於網路，如侵聯刪。
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