佳果迎端午,榴蓮、山竹表現惹人眼

“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”一首民謠傳唱出流傳千年的端午風俗,清香的艾草、飛渡的龍舟、軟糯的粽子和新鮮的時令瓜果,訴說著厚重的端午文化情懷。

佳果迎端午,榴蓮、山竹表現惹人眼

端午佳節來,瓜果籌備忙。熙熙攘攘的市場裡,大大小小的車輛穿梭者,滿載著各類的水果,駛向目的地,為那裡的人們帶去節日的新鮮,其中一車車的榴蓮、山竹顯得尤為搶眼!

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目前正值泰國榴蓮、山竹的產季,大量榴蓮、山竹上市,其口感也達到較佳時刻,自然成為了市場上的緊俏貨!僅2021年,我國就進口了82萬噸榴蓮,榴蓮進口額和進口總量在進口水果中均居於第一位,端午佳節眾多榴蓮控又怎能錯過如此美味呢?

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泰國東部的尖竹汶是榴蓮的著名產區,這裡光照充足,雨水充沛,土壤肥沃,極為適合榴蓮的生長。孕育出的榴蓮,果肉細膩,柔軟綿密,果香濃郁,是榴蓮控們的心頭好!榴蓮富含大量的維生素,例如維生素A,維生素B、維生素C、維生素b1等,還含有鉀、鈣等豐富的礦物質元素,具有較高的營養價值。

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陳氏陽光榴蓮精選泰國老樹榴蓮,嚴格控制果樹掛果量,確保榴蓮成長中營養供給充分,嚴格把控榴蓮成熟度,只有達到足夠的成熟度才會進行採摘,分裝過程中,專業人士會再次進行手挑、分級,層層把關,只為讓大家能夠品嚐到地道的榴蓮香甜!

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而山竹則是名副其實的“白富美”,厚實的外殼下緊裹著一瓣瓣雪白瑩潤的果肉,僅是看起來就已經很誘人了。再加上她冰涼潤滑、清甜多汁、沁人心脾的口感,瞬間就征服你的味蕾!

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泰國山竹一般十年才開始結果,對生長環境要求極為苛刻,每一顆山竹都彌足珍貴。泰國年平均溫度在26-30攝氏度,雨量充沛,滋養出的山竹蘊含豐富有機質,養分足,口感好。山竹具有降燥清涼解熱的作用,剛好能剋制榴蓮的燥熱,與榴蓮是名副其實的“夫妻果”,黃金搭檔!

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陳氏陽光團隊常年駐紮泰國,踏遍泰國的山川密林,探尋那與眾不同的美味山竹。每年的5月-9月,是山竹的盛產季,也是一年中吃山竹最佳時間。經過層層嚴選,陳氏陽光山竹正跨越千山萬水奔赴而來!市場裡品鑑分享的喜悅,一個個忙碌的身影,是對我們水果品質的肯定,也是對陳氏陽光團隊所付出努力的肯定!

榴蓮、山竹挑選有技巧,掌握這些,輕鬆挑到好果子!

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榴蓮:

1、捏一捏。如果榴蓮上的兩根果刺比較容易捏住靠近時,說明榴蓮成熟的不錯了。

2、聞一聞。榴蓮成熟以後,會有濃郁的香味。如果榴蓮根部長柄那裡有較香的榴蓮味,就證明榴蓮成熟度已經很好了。

3、聽一聽。當榴蓮達到一定成熟度時,榴蓮的果肉和果殼之前會產生空隙。這時候如果敲擊外殼有中空的聲音,或者搖一搖能發出晃動的聲音時,就說明榴蓮已經熟了。

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山竹:

1、看新鮮等級,果柄鮮綠,皮質微紅的比較新鮮。

2、看軟硬程度,新鮮的山竹捏起來稍軟且富有彈性。

3、看果肉瓣數,山竹底部像一朵小花,這朵小花有幾瓣,果肉就有幾瓣。

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