夏天很該多吃它，刮油甩肉，低脂飽腹，簡單炒一炒，瘦出好身材
商場裡的小裙子都太好看了，想要穿上就得有好的身材，很多朋友也陸續走上了減肥減脂的道路，就為了美美的過夏天。
當季的蔬菜便宜又好吃，大家可以多吃些空心菜，也就是通菜，翠綠鮮嫩，清香鮮美，還能起到清腸刮油的作用，空心菜中脂肪的含量特別少，飽腹感也強，可以敞開肚子放心吃。
空心菜好吃又家常的做法就是素炒，我把詳細的做法步驟放在下面了，感興趣的可以跟著一起做哦。空心菜還是不可多得的鹼性食材，常吃還能調節體內酸鹼平衡呢。
家常素炒空心菜的做法：
去菜市場上買一把新鮮品質好的空心菜，掰掉下面的老莖，也就是那些不能輕易被掐斷的，扔掉上面的黃葉爛葉。
把空心菜放在水龍頭下面沖洗乾淨，甩幹或者控幹水分，放在案板上面切成小段，可以把莖和葉子分開。
幹辣椒切成小段，大蔥剝皮洗乾淨切成碎末，大蒜剝掉外皮，用清水沖洗乾淨切成蒜末，起鍋熱油，油熟後。
放入蒜末、蔥碎、幹辣椒煸炒出香味，然後倒入空心菜的莖翻炒均勻，一直等到莖開始斷生變軟。
然後倒入適量的生抽、食鹽，繼續把空心菜的葉子倒進去，繼續翻炒一分鐘左右，空心菜變熟，就可以關火盛出食用了。
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