愛吃肉的人幸福總會來得很簡單
。懂吃肉又愛吃肉的人，對肉肉有一種揮之不去的深情。看著別人嫌肥愛瘦，心裡會一陣陣的惋惜和著急；看別人只吃魚肉不吃雞肉，就會意味深長地嘆口氣；那要是沒嘗過驢肉，更是扼腕嘆息！
吃貨之所以捶胸頓足反應這麼大，無非就是想告訴你：
“驢肉有多香，吃法有多yáng！”
就拿最近被粉絲強烈推薦的這家館子而言，她講，
來這兒吃飯得看日子
，每週三和週五，其他時間不行。你要問為啥，
那就是時間不夠，吃不過癮
！
進門的位置，就是出湯口。但凡定力差點的吃貨，一到這兒就走不動了。
先來一碗驢肉湯
，看著滾燙的熱湯帶著白煙緩緩落入碗中，升騰起的香氣濃郁撲鼻，饞的人真想溜著碗邊嘬上一口！
驢肉湯色清且鮮，湯麵上還飄著翠綠的香菜。拿起勺子輕輕一攪，沉在碗底的驢肉片就浮了出來。先來上一口湯，入口鮮香，細細品，滿嘴都是驢肉的香氣。
驢肉吸飽了湯汁，吃起來軟軟爛爛的，沒有太大的腥氣。
別看有些吃貨喝著驢肉湯，其實心思早都飛到了那擺滿了
驢板腸、驢肉、驢皮、驢筋
的盤子上。
滷驢肉
紅潤軟爛，比想象中的口感要更香嫩一
些；
驢板腸
，味道入得很足，一口咬下去，彈、脆、嫩、香，各種滋味在口中交纏，讓人迷戀。
這邊嘴裡的肉還沒嚥下，就被剛出籠還在嘶嘶冒著熱氣的
驢肉包子
給吸引住了。包子個頭很大，拿在手裡沉甸甸，掰開後一股熱氣裹著香氣噴湧而出，驢肉粉條不分彼此相融在一起，那畫面看起來就讓人分外心動。一口咬下，包子皮暄軟，餡料軟糯香潤。
驢肉和主食吃得差不多了，再去門外瞅瞅？你這意思是準備撤了？不不不，帶你去門口看個稀罕美食。
門外那口油鍋滋滋作響，炸的不是別的，而是驢肉丸子
。剛出油鍋的驢肉丸子金黃油潤，光聽落在一起的響聲就知道有多酥脆，一口一個，滿嘴留香。
原以為驢肉丸子已經是極致了，沒想到還有用驢油製作出來的油酥燒餅。
滷製驢肉時湯麵上飄出的驢油，舀出一點做成油酥加入到燒餅中。剛出爐時黃燦燦的，掰開後軟嫩的餅芯就露了出來，大口嚼起來，香香軟軟的，還能吃出濃濃的驢油香氣。
一個人來到這兒，就來上一碗驢肉湯，搭配個油酥燒餅就行；要是想約上三五好友喝酒聊天，這個店也能滿足。
點菜不用多，切上兩盤驢肉、驢板腸，再來上幾個驢肉大包子，小酒一倒，就能吃吃喝喝到天亮
。
- 驢肉
的二三事 -
店名：鄭記驢肉湯館
地址：鄭州市香山路和宏祥路交叉口向南150米路西
（點選導航）
消費：人均45元
營業時間：07：00—23：00