我們在平時生活中有空的話我們都會選擇出去旅遊的，不僅可以欣賞到路上的美景，也可以吃到不同地方特色的美食，有的人也會選擇去國外旅遊，體會不同的異國風情，在旅行的時候，我們不僅可以吃到不同地方特色的美食，也會碰到特別多奇奇怪怪的小吃。
圖中就是菲律賓特別的一種小吃，而他的做法也是非常特別的，我也是沒有見到過這樣子的做法，而且在路邊賣一份居然要50多元錢呢，而且那位老闆還說一天他最起碼能賣出200多份，那麼他賣的到底是什麼樣的小吃呢？我們一起來看一下吧。
很多去過菲律賓遊玩的朋友們肯定都會知道菲律賓有特別多奇怪的食材的，就比如說這種特別貴的小吃，它是菲律賓的山螃蟹。而這種山螃蟹呢，看它的外表和我們平時見到的小螃蟹樣子是差不多的，它的個子都是特別的小，而且顏色也是灰褐色，但是聽說菲律賓人們喜歡吃這種酸螃蟹，已經有上百年的歷史了。
一位大媽她在街邊上邊就擺了三大盆山螃蟹，如果說有人來買螃蟹的話，她就會撈出來一份，然後清洗一下，一份大概有五六隻，也就是價格大概在50比索，摺合成人民幣的話其實也就六塊錢左右。如果你想著買來這些螃蟹以後，然後拿到家裡邊煮著吃，或者說是炒著吃的話，那你的想法就大錯特錯了。你根本就會想象不到他們這種山螃蟹都是活著然後涼拌著來吃的，其實我們在平時也有一種生吃螃蟹的技巧，名字叫做醉蟹，聽說是特別好吃的，但是呢做起來卻是不好做的，所以呢平時也就特別難吃上。
但是他們做這種涼拌山螃蟹的做法也是特別簡單的，先把螃蟹簡單的切開，然後就會根據菲律賓人特製的一些調料和香料進行攪拌，攪拌均勻以後就可以直接生吃了，吃的時候味道有點腥而且也有點酸，很多的中國人都是吃不慣的，但是呢，口感卻是特別脆的，而且肉質也是非常的鮮嫩，怪不得菲律賓人特別喜歡這樣子吃呢，你們敢吃這樣子的生螃蟹嗎？