相信大多數人都是非常的喜歡吃美食，而吃完後就會對這些美食進行評價，味道這一方面到底是如何？不過，我們說的話，可能不算數，但是蔡瀾這個說的話，就有著非常大的說服力，畢竟他有著“食神”的稱號呢。食神蔡瀾最愛吃的“天價”鵝頭，1個賣900元，到底什麼魔力？
現在有著非常多的美食節目，而這些美食節目大多數都是能夠看到蔡瀾，畢竟在美食界裡面的影響力是非常的大呢。那天小愛在看美食節目的時候就看到蔡瀾說出自己非常的喜歡吃的是天價鵝頭，市場上一個大概是在九百塊錢，所以就很多人就很想知道，這到底是有什麼魔力？
實不相瞞，其實蔡瀾是潮州人，而當地有鵝特別的出名，那就是“獅頭鵝”。想必大家第一次聽到這樣的名字感覺很奇怪，其實小愛也是有的呢。不過話說回來，之所以會稱為獅頭鵝其實是有一定的道理，畢竟這一種鵝的體積非常的大，肉質鮮嫩無比，可以說是鵝最好的品種呢。
第一張圖片和第二張圖片就是獅頭鵝，而從圖片中可以看到，體積非常的大，特別是那個頭部，簡直就讓人慾罷不能呢。不過話說回來，製作這個獅頭鵝得專業的師傅製作，畢竟食材、配料、火候等等都是需要精益求精，製作出來的獅頭鵝的味道才會美味呢。
其實小愛也挺喜歡吃這個獅頭鵝，但是每兩三個月才能夠吃上一次，畢竟一個鵝頭就要九百塊錢，而其他部位肯定也是很貴，要說說天天吃的話，這誰能夠頂得住？最後溫馨提示，美食的種類多，我們都是需要嘗試下，這樣才能發現它的美味。看完之後有什麼想說的話，歡迎在評論下方告訴小愛哦。