無花果:早摘心(打頂)好還是晚摘好?

對於種植無花果稍微有些經驗的人都會知道無花果生長過程中是需要摘心的。摘心,也叫打頂,是指對當年萌發的新枝打去頂芽。

無花果:早摘心(打頂)好還是晚摘好?

摘心的作用主要有三點:

一、對於幼樹或者盆栽,可以促進分枝,增加枝葉量,同時也能抑制新梢營養生長,減少枝條長度,避免“冒大條”。這種摘心方式一般在新梢長到半木質化時,山東嘉祥地區一般在5月下旬到6月上旬,約摘掉新梢的1/3,同時還要將摘心後的枝前端的1——3個葉片摘除,以利芽的萌發。摘心不能過早也不能太晚。因為過早摘心,往往只在先端萌發一芽,仍然跑單條,達不到促進分枝的目的;太晚摘心,新梢已接近封頂階段,萌發力較弱,長出的枝也不理想。

無花果:早摘心(打頂)好還是晚摘好?

二、對於成年樹,為了促進當年新梢生長成熟充實,減少徒長,降低始果部位,可在新梢尚未掛果前摘心,促進花芽分化,把果子 “憋”出來。視品種不同,摘心時間一般控制在新梢生長到7-10片葉時。可是缺點是摘心後會造成葉腋部位側枝旺盛生長,應加強打副梢和側枝摘心處理,否則會影響正常結果。這種摘心方式是向河北滄州宋合理老師學習到的經驗,適合面積不大精細化管理的果園。如果種植面積較大,摘心以及後期打副梢耗費的人工還是非常大的。

三、計算無花果從現果到成熟的時間,摘去頂芽,避免不必要營養流失,促進營養迴流,讓已經長出的果儘量都能成熟,減少不能成熟的青果的數量。熟果在價格和單果重量(產量)上都是青果的數倍。北方露天栽培的無花果,在霜降前能讓儘量多的果成熟,才是增產的不二法門。

無花果:早摘心(打頂)好還是晚摘好?

陳寧的父親在上世紀九十年代就對布蘭瑞克無花果做過掛牌實驗。實驗表明,露天栽培的布蘭瑞克在山東嘉祥地區,8月1日-8月5日之前坐的果均可以在霜降前成熟,而之後坐的果基本上很難成熟了。棉花打頂“枝到不等時,時到不等枝”的原則在無花果摘心方面也是通用的。但如果是設施栽培或者其他品種,摘心時間會有差異,具體時間應在各地區生產實踐中逐漸摸索。

由於現在人工成本增長迅速,第二種摘心方式耗費大量人工打副梢的缺點就逐漸顯現出來。

陳寧給大家的建議,前期透過控制水肥、拉枝降低樹勢、限根栽培等方式,減少枝條徒長,降低始果部位,儘量晚摘心,爭取一次解決,豈不美哉?

喜歡無花果?關注『新河無花果』百家號瞭解更多!

TAG: 摘心無花果新梢成熟萌發