東北人愛吃的“凍梨”到底是個啥？怎麼才能用冰箱製作出這效果
東北是個很神奇的地方，尤其是冬天的時候，吃冰棒吃
得
比夏天還勤，還有凍梨，凍柿子那真是
百吃
不膩啊，每當這個時候這凍梨都是幾十斤幾十斤的買，價格也不貴，就幾塊錢一斤，飯後一個凍梨，解膩又解渴，吃
完再
往炕上那麼一趟，這叫一個舒服啊！
有很多的南方小夥伴都不理解，這東北人愛吃的“凍梨”到底是個啥？這表面烏漆嘛黑的，說是梨吧，看著還挺怪，說是凍出來的效果，為啥用冰箱弄不出這效果，用冰箱一直凍過的梨該是啥顏色，還是啥顏色，讓人特別的不理解。
這在以前的時候，人們生活條件並不好，到了冬天能吃
的
水果是特別的少，這時候人們就把水果放到外面冰凍，發現吃起來特別好吃，時間長了就形成了冬天吃凍梨的習慣了，製作凍梨方法是特別的簡單，把新鮮的梨採摘好後放到裝入麻袋裡或者紙箱中，捆緊封箱，放在家裡的廂房內，等到冬天的時候就能吃了，不然就等冬天的時候放到外面一直凍著就可以了。
要是南方的小夥伴要想用冰箱製作凍梨也是可以的，但不是一直放到冰箱了，要先把梨放入冰箱冷凍四天，等第二
天再
拿出來解凍8個小時，在放入冰箱冷凍四天，在拿出解凍，來回反覆到顏色變成深棕色就可以了。
這樣自制凍梨就完成了是不是很簡單，等要吃得時候就給它放入清水中，等化開就可以食用了，咬一口全是汁，香甜可口的特別好吃，小夥伴們，你們對此有什麼看法嗎，發在評論區跟大家一起討論一下吧！
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