蒸蛋蒸多久比較好,如何做出好吃的蒸蛋

現在為了生活更健康,我們吃的食物都烹飪經過高溫殺菌,煮熟再吃。但是食物到底如何區別需要多久加熱,加熱的時間會影響食物的口感,營養價值,同時也影響著食物的色澤。美食講究色香味俱全。今天我們就看看最常食用的蒸蛋蒸多久比較好呢?

一、蒸蛋蒸多久比較好

蒸蛋蒸多久比較好,如何做出好吃的蒸蛋

蒸蛋一般小孩子和老人很經常必備的一款食品,除了營養健康之外,就是非常的軟嫩,好消化。雖然是個簡單的美食想做好卻也不簡單,所謂說最好食材用最樸素的做法也最考驗技術。小編就經常把雞蛋糕做的乾硬,上面開裂很影響口感。其實雞蛋是比較容易熟的食物,一般一個小碗的量,鮮嫩一點的3-5分鐘比較好,想吃正常口感的大概是6-8分鐘比較好!

二、如何做出好吃的蒸蛋

蒸蛋蒸多久比較好,如何做出好吃的蒸蛋

蒸蛋很簡單的食材,但是隻蒸蛋就比較單一了,那還有什麼搭配比較好呢?下面是小編比較喜歡的幾種,推薦給大家。首先是海鮮蒸蛋。雞蛋本身的味道醇厚,加上鮮蝦,配以瑤柱或者加之蟹肉,味道特別鮮美。喜歡吃辣味的朋友可以放上一個紅辣椒,出鍋之後淋上幾滴香油,真的可以說很美味了!

喜歡吃葷的朋友,推薦肉末蒸蛋。肉末細碎拌上胡椒粉鹽等調味料,還可以加上一些焯過水的香菇或者胡蘿蔔碎末然後與雞蛋混合在一起,肉香還有青菜,出鍋之後可以配上一點醬油,也很好吃呦!

蒸蛋蒸多久比較好,如何做出好吃的蒸蛋

小編喜歡的第三種吃蒸蛋的方法是借鑑了早餐豆腐腦的吃法。蒸蛋比正常的蒸蛋多加一些水,蒸出來的雞蛋很滑嫩。然後用木耳丁、黃瓜丁、肉丁等配上一些澱粉做一個滷湯配上蒸雞蛋一起吃,在家做起來方便,健康衛生便捷又營養!小編說了這麼多好的蒸蛋方法,大家有沒有想吃想嘗試的想法呢,有空一定要嘗試一下哦!蒸雞蛋多久比較好大家記住了吧!

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