女人常吃這道菜，美容養顏去皺紋，還可以瘦身，越來越好看
女人除了可以用護膚品來讓自己變得好看，還可以透過食物的方式，很多食物都是可以美容養顏的，而且味道都是非常不錯的，比如說這道菜就是，女人常吃這道菜的話，美容養顏又可以去皺紋，臉上的黑眼圈和色斑也少了，會變得越來越好看的。
這道菜就是茄子了，茄子中含有豐富的營養物質，很多營養物質都是對我們身體有好處的，多吃茄子是可以抗衰老的，主要是因為茄子中含有的維生素E，多吃茄子面板越來越好，還可以瘦身哦！
茄子也是我們的一道家常菜了，也是有很多種的做法，今天小編給大家分享一道瘦身麻婆茄子，方法也是比較簡單，一起和小編來看看吧！
做這道茄子之前需要準備好食材和配料，食材有茄子、蔥、姜和蒜，配料有料酒、生抽、郫縣豆瓣醬、辣椒油、花椒油和白砂糖，配料是有點多，準備好之後，先把食材處理好，茄子切塊，蔥薑蒜切末，然後把切好的茄子用淡鹽水浸泡一下。
在鍋中放入適量的油，把茄子放進去炒成微軟的狀態，然後把茄子盛出來，再在鍋中放入適量的油，把蒜和生薑放入鍋中炒香，炒香之後放入郫縣豆瓣醬，進行簡單的翻炒過後，再放入茄子，也是要翻炒均勻的，再放入料酒、白糖和生抽調味，再放入適量的清水，燜一會兒這樣的味道更好，放入辣椒油和花椒油，收汁之後，就可以出鍋了，出鍋之後撒上一點蔥花即可。
這道菜就這樣做好了，你學會了這樣第一道菜嗎？歡迎大家在評評論區討論。