名酒在安徽,金種子也是實力派

作為一個地地道道的安徽人,雖不如東北人“無酒不歡”,但是安徽人“好”酒的傳統在很早以前就流傳開了,並且安徽四大名酒也在全國聞名。前幾日,我的一位外地朋友便打電話問道:“你們安徽四大名酒之一的金種子好不好?”我聽後不假思索的說,值得買!今天,我就跟大家聊一下金種子酒值得買的原因。

名酒在安徽,金種子也是實力派

金種子酒產自於安徽阜陽,為安徽四大名酒之一。它發端於魏晉,發展於宋元,幾經歲月變遷,文化燦爛。種子酒的發酵採用截頭去尾釀造法,酒體晶瑩透明,香氣濃郁,銷往全國各地,並且連續六年裡銷量穩居全國前十。金種子窖池是好幾代釀酒人傳承而來的,窖池越老,釀的酒越好。據說金種子明代窖池現為安徽省重點文物保護單位,池壁存有明代青磚池埂,池底多種窖泥微生物促糧醅發酵生香。

金種子自1949年正式建廠以來,不斷加大產品科研方面的投入,曾數度引領徽酒發展。目前,金種子酒業擁有“金種子”、“醉三秋”、“種子”、“和泰”、“潁州”等五大白酒品牌。在發展過程中,金種子酒業首創了柔和型白酒新品類,以其香幽味柔的獨特口感,暢銷大江南北。喝慣了重口味的醬香型、濃香型白酒的朋友,偶爾換一下柔和型白酒,不僅可以收穫不一樣的品酒體驗,還能領略不同風格的白酒之美。

作為安徽四大名酒之一的金種子之所以深受人喜愛,能夠俘獲愛酒之人的舌頭,歸根究底還是在於其貨真價實、清醇芳香的品質。作為金種子的忠實消費者,我見證了它的成長,也將繼續陪伴它。

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