美食是生活美好的魔法料理，願你不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子，美味能夠最大程度的治癒一個人，新的一天從美食開始。歡迎來到每日動手做美食。
大家好，胡蘿蔔是非常有營養的蔬菜，很多人都是炒著吃或者燉著吃，今天我就用胡蘿蔔給大家分享一個不一樣的做法，做出來軟嫩q彈，孩子特別愛吃，我們準備兩根胡蘿蔔切成片，放進盤子裡面。然後放進蒸鍋，蓋上蓋子，開大火蒸20分鐘，時間到用筷子能輕鬆的戳進去就可以了。把它取出來，倒進一個大碗裡面，用擀麵杖把它搗成胡蘿蔔泥，儘量搗細一些，那樣口感會更細膩，倒成這樣就可以了。
搞好之後加入一倍量的土豆澱粉，再加入一勺白糖，用手把它揉成團，取出一小團把它捏一下，然後搓成小丸子，像這樣就可以，然後用小拇指往中間戳一個洞，像這樣一個小窩窩就做好了。全部做好後放進盤子裡面，鍋中加入適量清水。水開之後把胡蘿蔔窩窩倒進去，把它攪動一下，防止他們連在一起。煮5分鐘後把它撈出來，放進盤子裡面。然後淋上一點番茄醬，晚上一點黑芝麻，攪拌均勻就可以開吃。好看一下這樣做出來的胡蘿蔔小窩頭非常的軟嫩Q彈吃起來酸酸甜甜的，非常的爽口，胡蘿蔔這樣做營養不流失。
胡蘿蔔這樣做，一頓一大盤不夠吃，一上桌老公孩子搶著吃！好啦，今天的美食分享就到此結束了，歡迎各位朋友在下方和我交流烹飪上的小故事、小心得、小技巧，我會第一時間回覆的哦！