事實上，年前準備年貨時準備了很多堅果、糖果、餅乾和瓜子，準備用來招待親戚，都說今年微信拜年，不串門了。這兩天一家人宅在家裡嗑瓜子吃零食，零食吃得最多。感覺有點上火，零食吃多了，影響了胃口。南瓜小米粥清淡、可口、美味，非常適合宅在家裡的人喝。南瓜小米粥：主要具有補脾胃，補腎，安心養神，滋陰養顏的功效。因為小米具有溫中和胃，消化不良以及糖尿病都有一定的好處。應用南瓜小米粥最重要的一點就是對胃腸有很大的好處，南瓜中含有豐富的果膠和維生素，可以很好地對付體內細菌和有害物質，特別是鉛、汞等重金屬，因此小米南瓜粥可以保護胃黏膜，促進潰瘍癒合，加強胃腸蠕動，有助於消化。是假日宅在家裡的首選食譜。
一碗熱乎乎的小米粥吃下去，身體會有一股暖流，吃得特別舒坦。小米的蛋白質含量高，小米含有多種氨基酸，其中8種氨基酸是人體必須的，小米可以調理腸胃，接下來就來分享“南瓜小米粥”的詳細做法。
所需準備的食材：小米：80g。南瓜：200g。清水：適量。
1。小米淘洗乾淨
2。倒入“響水“鍋中（鍋中水發出聲音時，約95度時）大火煮開，改小火煮至開花，約30分鐘。
3。南瓜去皮切塊
4。入鍋蒸熟。（也可至30分鐘後，將去皮生南瓜塊倒入鍋中，再煮20分鐘，待鍋中小米粥充分混合黏稠時即可）
5。壓成南瓜泥。
6。將南瓜泥倒入鍋中，攪拌均勻後熬煮至濃稠即可出鍋。