零難度的撒狗糧單品,要不要試試這個白色戀人餅乾

週末愉快呀!各位小夥伴們。今天這麼好的天氣,大家都打算在週末做一些什麼呢?是好好的在家宅,還是準備出去踏青呢?週末除了能夠在家裡好好待著之外,其實也可以跟心愛的他,一起做一些開心的事情度過這個休閒的時光。

零難度的撒狗糧單品,要不要試試這個白色戀人餅乾

之前泥丸也有策劃過每週跟自己心愛的人去做一些有趣的事情,那段時間的日子還過得蠻充實的,每週末都安排的滿滿的去玩也好,去吃也好,都能夠成為日後美好的一段回憶。但是讓泥丸最開心的,就是給心愛的他做上一頓好吃的啦!

零難度的撒狗糧單品,要不要試試這個白色戀人餅乾

其實泥丸喜歡的不僅僅是能夠享受在做好吃的過程中,跟自己心愛的人有互動,也能夠更貼近生活的進行交流,用美食交換彼此的心情,彼此的價值觀,其實也是一種情感的碰撞。如果想要給心愛的他做一份好吃的,倒不如來試一下泥丸今天給大家推薦的這一道白色戀人餅乾,好吃又容易做,基本上是零難度,還不趕快上車?

零難度的撒狗糧單品,要不要試試這個白色戀人餅乾

首先我們先把黃油隔水,稍微加熱下進行軟化。這時候我們可以篩入少量的糖粉,先用刮刀將它們攪拌均勻。這個能夠讓口感更細膩,泥丸還會用到打蛋器稍微的將混合液進行打發。等到打發到微微發白有一些膨脹的時候,就可以倒入適量的淡奶油進行攪拌均勻了。

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攪拌均勻之後我們再篩入低筋麵粉,也可以加少量的泥奶粉增加鮮甜的口感,然後再用刮刀進行攪拌均勻。這時候我們可以另外拿出一個碗,把雞蛋分離之後,將蛋清倒入碗裡,加入少量的糖粉,用一次加入糖粉的方法將蛋白打發。然後將打發好的蛋白液取少量,混合到剛才的麵糊裡進行攪拌均勻,攪拌均勻之後,再將這部分完全的倒入到剛才打發的蛋白裡進行攪拌,這樣一份白色戀人的麵糊糊就做好了。

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接下來就可以進行烤制了。先在烤盤裡鋪上油紙,然後再將麵糊擠入裱花袋裡。如果想要得到方方正正的正方形,可以藉助一下瓦片酥的模具,也可以用刮片輔助做成正方形的樣子。將麵糊擠到烤盤上定好型之後,我們就可以放到烤箱裡烤了。烤大概9分鐘左右,等到餅乾的兩邊都有一些微微焦黃的時候,我們就可以取出來了。

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在烤餅乾的時候,我們可以來做一下巧克力的餡。首先我們把少量的白色巧克力先將它們切碎,然後放到碗裡隔水進行融化,等到白巧克力完全融化好之後,我們可以加入適量的淡奶油進行混合。等到完全混合好之後,我們再拿出一個小一點的烤盤,將它鋪上保鮮膜,方便後面的拿取。這時候就可以倒入剛才混合好的巧克力液,將它平鋪在烤盤上,然後放到冰箱裡冷藏,大概十幾分鐘左右讓巧克力完全的冷卻。

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等到餅乾全部烤好之後,我們將冷藏好的巧克力取出來放在底下,然後將餅乾一片一片的擺上去,最後再用刀將它們切成完整的正方形形狀。最後再用另一片餅乾,蓋在巧克力上面,這樣就做成了巧克力夾心的白色戀人餅乾了,是不是很簡單也很容易操作呢!

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這樣一份餅乾,看起來非常的簡單,就正如我們愛對方的心意一樣,真誠而又簡單,但是裡面卻是甜甜的夾心,這不正是像極了愛情的樣子嗎?如果小夥伴們喜歡的話,也不要忘記把這一份愛情秘籍收藏起來,也當然也要記得給泥丸點贊哦!

【圖片源自網路,侵可刪】

TAG: 餅乾泥丸巧克力攪拌可以