文/小西美食說
在我們的生活中，很多人都喜歡吃水果，尤其是一些應季的新鮮水果，吃起來更加的新鮮美味，比如說獼猴桃這種水果，秋天正是獼猴桃成熟的季節，大家都會買回來吃，酸酸甜甜的，還有著豐富的營養價值，大人小孩吃都十分的合適。
說到獼猴桃，這種水果確實很好吃，但其實買獼猴桃也是講究技巧的，要是買不對，也會影響口感，有人會問了，
買獼猴桃時，挑軟的還是硬的？很多人都搞錯了，難怪水分少不好吃。
趕快跟著小編來了解一下吧！
一、買獼猴桃時，挑軟的還是硬的？
首先我們來看一下買獼猴桃是買軟的還是硬的這個問題。
建議大家，在挑選獼猴桃的時候，儘量買那些有一些硬度的，不要買摸著太軟的獼猴桃。
這是因為獼猴桃這種水果必須在生硬狀態下去採摘然後售賣，太軟爛的獼猴桃是無法運輸的。
有的人認為獼猴桃要挑軟的，買回家就可以直接吃了，其實是不對的，因為這種發軟的獼猴桃，並不一定都是自然變軟的，或許是它受到了碰撞才導致了局部變軟，這種變軟的獼猴桃不是整體都軟，至少一小塊變軟，聞起來還有一種酒味甚至腐爛的味道，軟的地方已經壞掉，而剩下的部分還是很硬很酸澀，所以不建議大家買這樣的獼猴桃。
在挑選獼猴桃的時候，儘量買稍微有一些硬度的
，不用怕太硬吃不了，買回家後只需要和熟了的其他水果放到一起催熟一段時間，比如香蕉、蘋果等，你會發現，獼猴桃很快就變軟可以吃了，口感十分的酸甜鮮美。
若是大家想盡快吃到獼猴桃，可以買那種軟硬適中、捏起來有彈性的，
香甜水潤口感也不錯，不過要儘快吃完，否則放久了容易腐爛變壞。所
以得出的結論就是大家在買獼猴桃的時候，可以挑選稍微偏硬或者軟硬適中的獼猴桃，香甜水潤又好吃，
以後不要搞錯了。
二、買獼猴桃的一些小技巧
1. 看顏色
第一個技巧就是看獼猴桃的顏色了，
要買那種顏色是深黃褐色，並且看著有光澤的獼猴桃，這種獼猴桃的光照時間充足、成熟度高，口感也更加的香甜。
如果獼猴桃顏色發黃發綠，就不要買了，這種獼猴桃不太熟，吃著發酸發澀。
2. 看形狀
第二個技巧就是看獼猴桃的形狀了，
如果獼猴桃的形狀就像雞蛋一樣，一頭大一頭小，那麼這樣的獼猴桃可以買，因為口感不錯
，若是獼猴桃的形狀上下一樣大，或者是長得奇形怪狀的，那麼很有可能是人工干預的情況下長成這個形狀的，這種獼猴桃口感差不建議購買。
綜上所述，買獼猴桃要買那種稍微有些硬度或者軟硬適中的，在買獼猴桃的時候也可以掌握以上兩個小技巧，相信大家都可以買到讓自己滿意的獼猴桃。
今日話題：大家平時都是如何買獼猴桃的？評論區積極留言互動。
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