我心中的冬日限定，做點小炒素什也很入味，也很愛吃又健康，白菜冬日又好吃，想用白菜炒素什吃，木耳降脂降壓又很喜歡吃，草菇只有冬日好買，夏日草菇中間易變質起味，不太買，冬日吃點草茹也是一種食物的機會，搭配小炒菜很鮮美好吃，我心中的冬日限定，素食白菜木耳草菇小炒，上桌了。
By 涓涓小溪長流水
用料
白菜 3瓣
草菇 200亢
木耳 100克
大蔥 1段
澱粉 1勺
香油 1 小勺
六月鮮輕10特級醬油 1勺
食用油 1勺
做法步驟
1、冬日限定素食美味，白菜木耳草菇鮮美吃
2、食材：白菜 草菇 木耳 大蔥
3、大蔥入鍋炒香
4、下白菜
5、下木耳
6、入草菇後加六月鮮輕10原汁醬油
7、加入一勺
8、再入鮮雞汁
9、翻炒均勻即可出鍋，灑入香油調味更佳
10、裝盤開食很入味又鮮美，冬日限豆又時令
小貼士
喜歡用大蔥做菜，很提香，也可按自己喜好而定，謝謝你的關注，分享交流互動。
白菜的營養功效
1。增強抵抗力
白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2。解渴利尿
白菜乾甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3。通利腸胃
過燉煮後的白菜有助於消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4。促進消化
白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便乾燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由於長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀）乳腺癌、腸癌等疾病。
白菜的飲食禁忌
1。大白菜性偏寒涼、胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。2。忌食隔夜的熟白菜和未醃透的大白菜。3。腐爛的白菜含有亞硝酸鹽等毒素，食後可使人體嚴重缺氧甚至有生命危險。
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