冬季，我們家最喜歡囤的不是白菜、蘿蔔，而是南瓜、紅薯、紫薯等等，這幾樣食材耐儲存，營養價值也高，多吃也不會發胖，還可以用來做各種各樣的點心。最近迷上了吃貝貝南瓜，粉面香甜，口感細膩，比一般的南瓜還好吃。貝貝南瓜除了蒸著吃，烤著吃以外，還有一種特別解饞的做法，那就是芝士焗南瓜。
冬季嘴饞時，我常做這甜品，把貝貝瓜蒸熟後，壓成南瓜泥，再撒上厚厚的芝士碎，放入烤箱烤一烤，滿屋的奶香味，趁熱吃香甜又拉絲，能量滿滿超解饞。學會在家做這道甜品，不用出去買，省錢又健康。芝士焗南瓜，食材和做法都很簡單，只要有烤箱就能做。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
【芝士焗南瓜】
主料：貝貝南瓜1個；馬蘇裡拉芝士碎200克。
配料：牛奶40克；白糖20克。
第一步：先把食材準備好，把貝貝南瓜換成普通南瓜，或者紅薯、紫薯等食材，也是可以的。
第二步：把貝貝南瓜洗淨，去掉瓜瓤，切成小塊，放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘，把南瓜蒸制綿軟。貝貝南瓜不用去皮也可以，如果是普通南瓜一定去皮哈！
第三步：把南瓜倒入大盤中，加入牛奶和白糖，壓成細膩的南瓜泥，再加入一部分芝士碎拌勻。
第四步：把南瓜泥放入烤碗中，稍微抹平一點。
第五步：撒上厚厚的芝士碎，放入烤箱中層，上下火180度烤20分鐘左右即可。趁熱吃更美味哦！烤的時間和溫度，僅供參考哈！
天冷了，我家就愛吃這甜品，一拌一烤香甜又拉絲，能量滿滿又解饞！這道簡單美味的甜品，大家喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法。
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