今天給大家介紹一種營養非常豐富的蔬菜，它就是菠菜。菠菜不僅好看也非常好吃，炒著吃特鮮，拌著吃爽口。生活中我們煮湯的時候，往裡面放幾片菠菜葉，味道絕對是美味至極。。接下來小編就為大家介紹下菠菜是如何種植以及它含有什麼營養價值！
菠菜一年四季都可種植，如果3月份播種的話，夏天播種往往會選擇在5-7月份，秋菠菜一般會在8-9月份；冬菠菜會在10月中旬至11月上旬選擇播種，更要注意降溫保溫。追肥也是很關鍵哦！我們都知道菠菜的生長力是非常旺盛的，一般是在農曆的9月-10月份之間播種最合適。
首先我們要選擇一塊比較小的一塊空地，往地裡撒一些有機肥，然後用農具把土地翻新一遍，等鬆散之後，可以用家裡的鐵耙摟一摟，把一些還存在著的小土塊給敲打放碎，把土壤弄的鬆散一些再往上面灑點水就可以了。接下來我們就可以往裡面投放菠菜籽了，對於菠菜籽的選擇我們一般會選一些顆粒飽滿的，到時候的發芽率會大大提高。撒過菠菜籽之後，往上面覆蓋一層細土就行了。覆蓋過之後我們就不用管它了，它也不需要什麼精心的施肥，也不用打農藥，讓它自由生長就可以了。
菠菜是比較耐凍耐寒的，度過這一個冬天都不是問題。它是純天然的食品，我們就等到來年開春的時候，比如現在已經快到2月份的天氣的時候，天氣已經變得暖和了，菠菜的生長是很快的。這時候的土地就會變得很乾，我們就可以大概一個星期左右澆一次水，澆過水之後就會變得更加旺盛。如果堅持這個做法，菠菜的高度已經能達到10釐米左右了，堅持澆水的話，大搞20天左右我們就能吃上了。
我們採摘的時候也有小辦法，因為菠菜生殖能力強，我們在吃的時候採摘可以挑選個頭比較大一些的食用。把小的留在地裡讓它再慢慢生長，等漲到一定程度上時再吃。其實現在的小朋友都不怎麼喜歡吃青菜，有什麼好辦法嗎？其實多吃些青菜是非常有益處的，在我們吃的時候可以選擇在用水焯一下，把裡面的草酸給過濾掉，這樣吃對身體是沒有什麼害處的。
雖然我們都知道經常吃菠菜對身體好，但是卻不知道它都含有什麼物質，今天小編就詳細介紹下它的營養成分。菠菜本身含有胡蘿蔔素和鐵，像患有貧血症的人一定要多吃菠菜。我們都知道人一旦年紀變老後，人的大腦就要出現退化。這時候就可以多食用一些菠菜，因為菠菜裡面的有一種抗氧化劑，它可以很好的預防大腦的退化。但是有一點我們一定要切記，患有腎結石的人千萬不能食用，因為它本身含有少許的草酸，如果病人吃了會增加腎臟的負擔，以至於讓病情更加嚴重。
知道了菠菜中含有的營養含量，大家不妨多吃一點，也讓我們身邊的小朋友使用哦！今天的文章就分享到這裡了，如果你想種植菠菜的話閱讀小編的這個文章，希望會對你有所幫助。如果大家還想了解更多的三農資訊可以關注小編，小編一定會及時更新的。