好吃到湯汁都不剩的紫菜混沌，鮮嫩多汁，一口一個超過癮，自己做的就是皮薄餡多，好吃到爆炸，美味的早餐混沌，爽滑的麵皮，鮮嫩多汁的肉餡，口感彈嫩的混沌，足足包含了鮮香美味的湯汁，好吃到停不下來。
紫菜混沌，
主要材料：肉泥適量，餛飩皮適量，
輔助材料：紫菜適量、蔥適量、雞蛋適量，
製作工序：
紫菜混沌一共有隻有幾個步驟，第一步，
準備餛飩皮，
輔料。
第二步，把紫菜洗乾淨切碎，姜切碎，蔥切粒，
把雞蛋放進肉泥裡，
繼續新增其他輔助材料，加入鹽、雞肉、胡椒，
沿著一個方向混合的話會很用力，
去掉肉皮，放入配料。
第三步，順手握住就可以了，
燒開水，放入扁肉，拿鍋開啟，放入鹽、雞肉，撒上蔥末就可以了，當然喜歡重的，可以在肉餡里加泰式的甜辣醬吃，把水燒開放入餛飩裡，再開啟就可以了，容易著火，請不要太長，否則可以做鍋，包太多的話可以在冰箱裡冷凍。
紫菜可利尿，紫菜中含有豐富的甘露醇成分，有利於促進尿液的排出，臨床上可用於治療小便不利，水腫等症狀，
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率達53。2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治，
紫菜中含有豐富的鐵元素，能促進機體內的血紅蛋白的形成，有利於促進造血幹細胞的造血功能，可用於治療各種貧血症狀，
紫菜可預防甲狀腺腫大，紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途，
紫菜可預防骨質疏鬆。
紫菜中含有大量的鈣質，適合兒童和老人食用，能補充大量的鈣元素，促進小孩和老人的牙齒和骨骼的生長與保健，有很好的促生長預防骨質疏鬆的作用，紫菜能降低血清中膽固醇的含量，而且還可防止血栓的形成，臨床上可有效防治高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、肥胖症等症狀，紫菜中含有豐富的蛋白質，幹紫菜中粗蛋白含量達30%~50%，富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素，還含有藻類特有的藻膽蛋白，具有很高的營養價值。經常食用有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。而且含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大。