五毛錢撬動IPO?又一“國貨之光”要上市了?

衛龍

食品

又雙叒被傳上市了!

前段時間,辣條界一哥衛龍被爆出今年將赴香港

IPO

的訊息,據稱,衛龍食品擬募資10億美元。網友們紛紛表示:又吃出了一家上市公司。

從當年三五毛錢一包的辣條,再到如今的年營收將近50億,在近年來一次又一次的上市傳言下,消費者在為其高興的同時也難免少不了疑問:衛龍真的能夠在辣條“垃圾食品”的標籤下明哲保身嗎?在行業亂象不斷的當下真的能夠一次次的絕地反擊嗎?而頻頻被傳的上市之說,又真的如我們所想的一帆風順嗎?

五毛錢撬動IPO?又一“國貨之光”要上市了?

從小作坊到行業領跑,小鎮青年劉衛平締造“辣條王國”

話說,能將五毛錢一包的辣條做到上市,其背後創始人的眼界與功勞自然不可小覷。

1999年,21歲的湖南平江人——劉衛平外出闖蕩來到了河南漯河,以麵筋為原料,結合家鄉製造醬乾的手藝,製作出了“微甜、微辣、清爽、回味足”的產品,又從傳統牛筋面中找到靈感,2001年,開發出中國第一根辣條——麻辣絲。

2003年,劉衛平註冊了“衛龍Weilong”商標,據說這個名字是因為當時劉衛平的偶像是

成龍

,於是他將自己的名字和成龍名字結合之後取名“衛龍”,用現在的話說就是“和自己的偶像嗑了個CP”。

2004年,劉衛平成立漯河平平食品有限公司,並獲得了河南省著名商標的稱號。這是國內第一家成立公司的辣條企業。

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小作坊起家,沒有雄厚的人脈與資本,為了開啟品牌知名度,劉衛平開啟了一系列的產品包裝和品牌營銷,車間直播、入駐

電商

渠道、模仿

iphone7

推出“辣條7”以及各種自黑惡搞層出不窮,透過一系列開掛般的升級手段,到現在成為辣條界的扛把子,逆襲行業top 1。

根據衛龍官方的資料,2019年衛龍的營收達到49。09億元,與2018年相比增長幅度超過四成。

五毛錢撬動IPO?又一“國貨之光”要上市了?

行業亂象不斷,

難撕“垃圾食品”標籤

2005年,辣條黑作坊在生產原料中非法新增黴剋星事件被央視曝光,將行業推向“垃圾食品”質疑的風口。

更令人失望且擔憂的是,時隔近15年後,行業問題仍然存在,2019年,辣條行業亂象再遭央視“

315

晚會”曝光。

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五毛錢撬動IPO?又一“國貨之光”要上市了?

行業亂象不斷,衛龍並非潔身不染,它既是行業風波的參與者,也在一次次的風波中浮浮沉沉。

2015年11月,衛龍食品生產的“親嘴燒(川香風味調味面製品)”被湖南省食藥監局檢出“菌落總數”專案不合格。

同年12月,衛龍食品生產的20克/袋裝“手撕素

牛肉

(調味面製品)”再被重慶市食藥監局抽檢不合格,不合格專案同樣是“菌落總數”。

2018年5月,山西省食藥監局釋出一期

食品安全

監督抽檢資訊公告稱檢測出標稱河南省駐馬店市平平食品有限公司生產的衛龍大面筋(香辣味調味面製品),生產日期2018年2月26日,山梨酸(以山梨酸計)檢出值為0。

3g

/kg,脫氫乙酸(以脫氫乙酸計)檢出值為0。2g/kg,標準規定為不得使用。

同年8月,湖北省食品藥品監督管理局釋出一期食品安全監督抽檢資訊公告稱“衛龍”辣條產品被抽檢出不合格,不合格產品為親嘴燒(紅燒牛肉味調味面製品),不合格專案同樣為食品新增劑山梨酸及脫氫乙酸。

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對此,有業內人士表示,一些食品中山梨酸和脫氫乙酸不合格,可能是個別生產企業為防止食品

腐敗

變質,為增加產品保質期,或者彌補產品生產過程中衛生條件不佳而超範圍使用。

據納食輿情監測系統顯示,“衛龍”品牌綜合友好指數為-0。52。

光環背後,“辣條王者”的危局與隱患

其實,總體而言,衛龍自成立以來一直走的都還算穩健,雖說中間經歷了一些行業打擊但結局都還算落地平穩,尤其是近年來“

網紅

體質”的打造,從釋出模仿

蘋果

風格的海報,到開出科技風的線下門店,甚至是一度佔領了外國市場,在為辣條正名的同時,也在這個低端的領域不斷打造自己的競爭壁壘。

從一個平平無奇的小零食進階為一款暢銷全國的品牌,甚至上演了一場從小賣部產品到奢侈零食的華麗轉身,這與它“洗腦式”的營銷自然是有著密不可分的關係。但是,對於衛龍來說,營銷真的就能成為它長久發展“保命符”嗎?

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雖說衛龍的一套營銷組合拳下來銷量確實有了明顯提升,但其產品結構單一的問題似乎並未有明顯得改變,這或許也將會是衛龍未來發展的最大瓶頸。

據瞭解,從2014年起,衛龍先後推出了乾脆面、魔芋、酸辣粉、碳烤小香腸等產品,2020年還推出溏心滷蛋系列,試圖透過多元化來拉動新的增長,但結果卻不盡如人意,根據衛龍董事長劉衛平透露,電商渠道表現突出的魔芋2019年的銷售額為8306萬,在當年49億營收中的佔比僅1。7%。

辣條是衛龍的營收支柱,對於向來不會把

雞蛋

放在一個籃子裡的資本市場來說,這種營收結構存在著“一榮俱榮,一損俱損”的巨大隱患,但品類擴張並不是一蹴而就的,再加上當今行業中

三隻松鼠

良品鋪子

、百草味等零食品牌對辣條業務的加碼,未來必然會對衛龍的擴張形成一定的壓制。

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此外,從衛龍的營銷方面來講的話,從使用者迎合到使用者引領,需要的不僅僅是使用者情感上的麻醉,還需要在價值上的引領。就如同

可口可樂

試圖摘掉自己“肥宅快樂水”的標籤,衛龍同樣需要在“健康”的路上讓自己快速起航。過度沉迷於當下的“網紅”人設,雖說能讓品牌享盡紅利,但也有可能讓企業失去未來。

結 尾

從幾毛錢一包到如今的“國民零食”,衛龍可以說是在一代八零後、九零後的眼皮子底下看著成長起來的,但作為辣條行業的龍頭老大,它有盔甲,也有軟肋,有強大的粉絲基礎,卻也仍面臨著難以克服的品牌困境。

在大眾消費觀念日益增強的當下,衛龍的未來能否會成功的朝著多品類、多渠道、多保障、多消費群體的方向持續邁進,又能否會在規範化、品牌化、專業化、規模化的道路上不斷進擊,是其打造競爭優勢的關鍵所在,只有這樣,才能從最大程度上消除消費者對衛龍的偏見以及對其“上市”的不甘與不憤,更能有助於整個辣條行業今後的長足發展。

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納食綜合於公開資訊

TAG: 衛龍辣條劉衛平食品行業