A股食品板塊早盤快速回調，“茅五瀘”齊跌，主流高階、次高階白酒方面，僅山西汾酒飄紅，乳品、調味、啤酒三大細分賽道龍頭盡墨：伊利股份、海天味業、青島啤酒不同程度回撥。
食品龍頭股
佔比4成、白酒權重6成的
食品ETF（515710）
現跌1。01%，成交額超2800萬元，
回撥期間溢價頻現，買盤信心仍足，Level-2資料顯示，截至11：10，食品ETF（515710）獲超400萬元淨申購。
近期，
食品板塊
成為
A股市場的主線之一，乳品、調味品、啤酒、以及白酒
等細分賽道備受關注，海天味業、伊利股份、青島啤酒等個股近期股價表現亮眼。分析人士指出，部分食品飲料公司透過調價緩解上游原材料漲價的成本壓力，刺激股價走強，不過，價格傳導至終端需要一定時間。從歷史看，
價格能夠順利傳導至下游且盈利能力有改善的公司，可以實現股價的二次上漲。
國泰君安行業研究認為，食品板塊的
“預期底”已現，目前處於配置視窗期
。板塊盈利增速預期正逐漸觸底，同時盈利預期的分歧度卻逐步抬升，這意味著
市場預期的改善仍處於早期階段，且預期改善剛開始反映至股價。
中金公司今日（11。9）釋出食品板塊2022年展望，判斷當前食品板塊
估值調整基本到位
，2022年白酒將延續集中分化趨勢，推薦關注
具有定價權和業績確定性的高階白酒、結構持續升級且有改革預期的徽酒和蘇酒龍頭、及仍處於全國化擴張階段的次高階白酒
；判斷
大眾品需求有望實現溫和復甦
，實現低基數下基本面改善，通脹背景下具備定價權的龍頭有望透過提價對沖成本壓力。
中信證券今日（11。9）最新觀點認為，白酒行業將延續結構性景氣，高階酒穩健，次高階延續快增，或有分化；而其他食品板塊方面，中信認為板塊估值合理偏低，看場做場，建議長期配置。
國金證券認為，近期茅臺批價合理波動調整，
白酒板塊估值價效比機會出現，重點推薦白酒佈局機會；
浙商證券表示，仍然大力強調重點關注
食品板塊
標的，短期可以關注提價為優質企業帶來的業績彈性。
東興證券
樂觀表示，明年上游原材料價格上漲會進一步向下游傳導，
更多企業有漲價的預期，
具有向下遊傳導價格的能力的企業會更多受益，關注明年提價行情。
國盛證券
則表示，以海天味業為首的調味品公司紛紛提價，有望掀起行業性提價浪潮，
行業至暗時刻已過
，期待收入端持續回暖，利潤端彈性釋放。
平安證券認為
，提價後，行業龍頭將迎來二次股價上升。今年以來，細分食品指數PE已回落近30%，新財富分析師
董廣陽
認為，白酒板塊三季度業績平穩，而乳品、調味、啤酒等大眾品三季度經營觸底，
谷底已現，應把握佈局良機。
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食品ETF（515710）
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