現在的人們除了關心自己工資之外，一天中更多關心的就是自己的吃什麼了吧，關於今天吃什麼，也成了大家聊的最多的一個話題，每到了吃飯的時候總是糾結，到底該吃什麼，在你附近吃來吃去也就那麼幾種吃的，一天吃一種也吃遍了，這個時候建議你自己做，下班後自己做一些飯菜，就算不是什麼太好的菜，但是如果是自己做的就一定會感覺到好吃，因為那是生活的體驗，你會很享受的，相信我，言歸正傳，接下來看正文吧。東北人最愛吃的下酒菜，南方人看了掉頭走，怒呼：這都是什麼東西
要說東北人啊，生命力就是頑強，生吃東西這能力，很多人複製不來，大蔥蘸醬，豆腐蘸醬，辣椒蘸醬我都忍了，可是這個是什麼？豆腐渣嗎？！
東北紅腸，口味偏鹹，味道醇厚，並帶有很重的果木味，表面有皺紋，熏製後嚼勁十足，分為精肉和帶肥肉塊的兩種，下酒一定要選帶大粒肥肉塊的，並且不要切成片，拿起一根腸直接咬下去配酒喝才配得上東北人的豪爽。
東北人習慣於大口喝酒、大塊吃肉，這份肉呢，就是東北人最喜歡的肘子肉了，這就是東北的下酒硬菜了，肥瘦相宜的這種最下酒！
北方人喝酒，怎麼能 沒有這道菜，花生、毛豆拼盤，從頭吃到尾，沒有這道菜，酒都不好喝了？！每一道都是南方人不能忍的存在，看了掉頭走，怒呼：這都是什麼東西？就問問南方的朋友，你們能忍幾道？！