現代社會，吃甜食似乎已經融入了我們的日常生活中。想想看那些擺放在食品櫃中散發著奶甜氣息的精緻的甜點，夏日中冰涼的冷飲。
在快節奏的生活中，它們像是情緒的舒緩劑。壓力大了，來瓶飲料。心情不好了，來塊蛋糕。
雖說糖份的攝入會讓我們心情短暫的愉悅，但它卻在無形中增加了患病的風險。除了糖尿病、高血壓，它也會大大提升癌症的發病率，而對於癌症患者而言，它還會增加死亡風險。那麼糖到底還能吃嗎？
糖攝入多了，
會導致乳腺癌的發病率升高嗎？
糖有許多不同的形式，但最簡單的形式是稱為葡萄糖的單個分子。所有細胞，包括癌細胞，都使用葡萄糖作為它們的主要燃料。
而
飲料，則是攝入糖的最簡單途徑
，我們可以在很快的時間內攝入一瓶含70g糖的飲料，為健康喝下滿是果糖的鮮榨果汁。
發表在《英國醫學會期刊》上的前瞻性研究報告稱，
含糖飲料的消費與乳腺癌的風險呈正相關
。
該研究招募了101257例沒有患有癌症且年齡在18~72歲之間的志願者。其中女性佔79724例。
最終研究顯示，每日攝入的含糖飲料每增加100毫升，所患癌症風險增加18%，患乳腺癌風險增加22%。在子分組的分析中，每日攝入的100%果汁每增加100毫升，乳腺癌發生風險增加約12%。
究其原因，
主要還是因為攝入過量的糖會導致肥胖風險的增加，而肥胖是乳腺癌重要的風險因素。
可以說，過量的糖會間接的導致癌症患病率的增高。
我已經確診乳腺癌了，還能吃糖嗎？
那麼對於那些已經確診乳腺癌的患者來說，還能繼續吃糖嗎？
發表在美國癌症學會《Cancer》中的一項前瞻性研究報告稱：
患有乳腺癌患者，攝入含糖飲料與其死亡率有相關性。
該研究記錄長達11年，參與者分為兩組，在研究期間，這兩組共確診I～III期乳腺癌8863例。
對確診的患者，研究人員每4年進行一次飲食攝入種類以及攝入量的調查問卷，並隨訪直至死亡或隨訪結束，最終全因死亡2482例，其中乳腺癌所致死亡為1050例。
而在這些確診乳腺癌的患者中，每週喝2-3瓶（335毫升）含糖飲料的患者比不喝含糖飲料患者
死亡率增高31%
，每週喝3瓶以上含糖飲料的患者死亡率更是增高35%。
另一項發表在《癌症流行病學、生物標記與預防》雜誌的研究中，同樣選擇了927名患有乳腺癌的患者作為參與者，以問卷調查的形式評估了參與者們隨訪期間含糖飲料的攝入量，長達18。7年。
此研究結果顯示，共有386名乳腺癌患者死亡。每週飲用含糖飲料大於等於5次的患者，與很少或從不飲用含糖飲料的患者相比，
其死亡率增加85%。
所以透過這些研究可以看出，高糖分的攝入對乳腺癌的患病率和預後生活質量影響還是很大的，在一定程度上，會增加乳腺癌的死亡風險。
如何吃糖才能將風險降到最低
？
那麼說了這麼多，糖到底還能吃嗎？
雖然糖和癌症有著千絲萬縷的關係，但是迄今為止，
沒有隨機對照試驗表明糖會直接導致癌症
。
所以沒有必要完全避免糖分，
但有意識地控制糖份攝入，從控制肥胖的角度來看，也是百利無一害的。
在日常生活中，要注意調整飲食以及生活方式：
1。糖份不僅僅存在於飲料、白砂糖之中，主食也是糖份的一大來源，所以主食可以選擇
全麥麵包、義大利麵、糙米、藜麥、根莖類蔬菜
作為主食，適量減少精米細面的攝入。
2.限制新增糖的攝入。
所謂新增糖就是食品營養成分表中的蔗糖、澱粉糖漿、果葡糖漿、結晶果糖、麥芽糖、玉米糖漿。還有作為調味劑的白砂糖，黃糖，紅糖等。
美國心臟協會建議女性每天不應超過 6 茶匙糖（25 克），男性每天不應超過 9 茶匙糖（37 克）。
《中國居民膳食指南》也建議每天新增糖的攝入量不要超過50克，最好控制在25克以內。所以也要少喝或者不喝含糖飲料。
3.調整每餐中的食物佔比。
簡單來說就是按食堂打菜的小碗算，兩碗綠葉蔬菜，一碗主食，一碗富含蛋白質的食物，如雞，魚，雞蛋，牛肉，豆腐等。
4.吃水果時避免高糖水果。
像是榴蓮，葡萄，荔枝等。
食用時儘量不要榨汁
，即使是榨汁最好也不要過濾，防止流式更多的營養成分。
5.每天堅持散步。
研究顯示每天散步一小時可以將絕經後女性患乳腺癌的風險降低 14%。散步作為一個輕鬆好堅持的運動，可以很快地融入日常生活中。
糖可以說是讓人又愛又恨的東西，一方面它可以讓人立刻獲得幸福感，但另一方面，它又會帶來肥胖、糖尿病、高血壓這樣的“副產品”。所以不論是普通人還是癌症患者，還是要剋制一下糖的攝入量。
參考文獻：
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https：//www。healthline。com/health-news/women-a-walk-a-day-lowers-breast-cancer-risk-100413
