雖說現在已經過了立秋，但高溫仍未離去。在這炎熱的天氣裡，工作、生活壓力大的人就更容易煩躁了，心火也旺得很，想睡個好覺可就太難了！
當然了，偶爾睡不著、睡不好，也不會怎麼樣。但若是長期如此，問題可就來了，譬如經常犯困、愛發脾氣、注意力不集中、健忘等等。這時候，最適合吃這清心安神的百合了！
天熱睡不好，試試這朵“助眠花”！
百合，可以說是集養生作用和美貌於一身的花朵。中醫認為，百合性微寒、平，既能清心安神，又能養陰潤肺，一般人都可以食用。
如果你總是感到精神壓抑、心煩意亂、失眠多夢、四肢睏乏不想動，或者口乾、嗓子癢、久咳不愈，那就適合吃點百合調理。而且，百合還有潤肺止咳的作用，非常適合容易感冒著涼的季節。
不僅如此，百合肉質肥厚、色澤潔白、味甜清香、甘美爽口，因此百合又是一味很好的佳餚。晚上睡不著、睡不好的人，可以在晚餐吃些有助眠安神作用的百合食療。下面就給大家推薦一茶一湯一粥：
養生推薦：百合安神茶
材料：
百合10克，靈芝5克，麥冬5克，龍眼肉10克。
做法：
將上述食材一起放入鍋中，加水1500毫升，大火煮開後，小火煎煮15分鐘即可。
養生推薦：百合粥
材料：
百合30克，糯米100克。
做法：
將百合搗碎，用水適量，與糯米同煮成粥。溫熱服下，每天服用兩次。
營養點評：
有潤肺止咳、清心安神的作用，適合睡眠質量不佳的人群。
養生推薦：百合雞子黃湯
材料：
百合50克，雞蛋黃1枚。
做法：
先將百合用水浸泡一夜，洗淨後加水400毫升同煮，水煮去一半，去渣再煮沸，最後將雞蛋黃攪勻調入即成，溫服。
百合雞子黃湯，具有滋陰養血、清心安神之功效，尤其適用於情志所傷、神經衰弱或婦女更年期。此類人常表現為失眠、驚悸或精神恍惚、飲食不香等。
Tips：幹百合、鮮百合，用哪種好？
如果是用來安神助眠，幹百合、鮮百合的區別並不大。若是用來做菜餚，鮮百合更適合，味道鮮甜；入藥則推薦幹百合，以乾燥、無雜質、肉厚且晶瑩剔透為佳。如果你沒時間煲湯、煮粥做食療，那不妨試試按揉下“安眠穴”——
睡不著，按揉“安眠穴”
取穴：
位於在胸鎖乳突肌和頭夾肌中，耳後高骨後方凹陷處。
作用：
安神定志、促進睡眠。
操作方法：
將拇指指腹分別放在兩側穴位上，先揉後按，揉按結合，由輕到重，以按為主。一般按揉2分鐘，以酸脹感向四周擴散為宜。
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文章小編：汽水