食品安全與養生健康成為人們的聚焦點。老齡化逐漸增加,人們開始關心每天的食物,面對中老年人的食物該如何選擇,許多子女都犯起了難。
在日常飲食的時候,老人也是擔心“
這個我能吃嗎?
”“
吃那個會對身體有危害嗎?
”“
我這個年紀吃什麼最好呢?”
下面,我來為大家分享7大健康食物,你都吃過沒有呢?
1、豆類
俗話說:“寧可三天不吃肉,不可一天不吃豆。”黃豆,大豆,豆腐
等豆製品都含有豐富的營養價值,豆類更是出了名的豐富營養好幫手,能夠很好的滿足中老年人的體質需求。
此外,多吃豆類有利於身心健康,可謂是百利而無一害。綠豆煲湯,紅豆煮粥,黃豆制醬,豆類的吃法也是五花八門。所以對於中老年人來說,豆類是值得相信的好物。
2、粗糧
粗糧包括小米,紅薯,高粱,玉米等。這些食物也是平常生活中常見的事物,人們常說
“民以食為天。”
粗糧就是不可缺少的“食”。
粗糧包含的營養比較全面,粗糧中的許多物質也是中老年人身體中的
必需營養
。
在食用方面,小米粥,蒸紅薯,蒸玉米都適合中老年人吃。不過這些粗糧儘量還是少要與高油的東西一起吃。
3、雞肉魚肉
雞胸肉脂肪含量低,且雞肉屬於日常生活中的常見肉,日常做法也多。因此在面對許多中老年人肥胖焦慮問題時,雞肉是合理的選擇。雞
肉炒西蘭花,水煮雞胸肉,宮保雞丁既簡單又家常,是做雞肉的首選菜餚。
而魚肉易消化,有利於中老年人吸收營養,對於中老年人的身體是在適合不過了。
4、堅果
一說堅果可能很多人會反應不過來,但如果說
花生,瓜子,板栗,松子
許多人就會知道,這些就是堅果的常見型別。
堅果營養價值豐富,很多老年人都選擇把堅果當成小零食
,不僅有利於健康而且是解決嘴饞的好方法
。當步入中老年時期,身體各項指標都會下降,堅果此時便是固本培元的好幫手。
堅果不僅可以當成零嘴吃,還可以搭配牛奶作為一頓營養的早餐。
5、紅棗
紅棗,蜜棗以及棗幹都有利於老年人的身體。且紅棗本意就常看作喜慶,甜蜜的口感有利於老人增加食慾。北方人喜歡吃包著棗的甜粽,據說有使人放鬆心情的愉悅感。多吃紅棗對中老年人身體也有好處。
在食用方面,
煮粥煲湯或者泡茶都是發揮紅棗作用的好做法。
6、奶製品
牛奶的營養可不比其他營養品少
,
而且市面上的牛奶型別也很多。像酸奶,全脂牛奶,原味牛奶都是中老年人的好選擇。牛奶含鈣,多喝牛奶對中老年人來說是利大於弊的。當然,酸奶甜度較高,具體情況因人而異。
7、西紅柿
中年老人常常吃西紅柿可以幫助增加食慾,補充營養。
西紅柿可以直接吃也可以炒菜煲湯等,多種做法都可以將西紅柿的營養價值發揮充分。
中老年人的階段就像是一個蠟燭燃燒過半時的情況,不僅需要中老年人本身有良好的心態,還需要在飲食方面給予外界幫助。以上幾種食物能夠較好的滿足中老年人的體質需求。
當然,
中年人吃的食物必須是新鮮的,
因為這樣的食物營養價值才最高,如果以上的食物吃的不新鮮,那麼即使吃的再多,它的營養價值也是少得可憐。
健康是人類生存的基礎,中老年人的健康應備受關注,多吃對的,少吃錯的才是營養到來的前提。