現在大家都知道早餐的重要性，基本上都知道要吃早飯，不過很多人都是為了方便，習慣在早餐店買。
早上剛起床的時候腸胃其實是很脆弱的，需要吃一些清淡易消化的食物，既對身體有好處，又能補充一天的能量。
但是在早餐店附近轉一圈，就會發現很多人喜歡吃的這幾種早餐，可以說是在“喝油”，對身體沒有什麼益處，這可能就是讓你不停長肉的“罪魁禍首”。
下面這5種早餐，如果經常吃，等於在“喝油”，看看有沒有你經常喜歡吃的早餐吧！
一、油條
油條算是早餐“冠軍選手”了，尤其在河南，配一碗胡辣湯，簡直讓人回味無窮。不過聽到名字就已經覺得油了，醒面的時候就加食用油在裡面，然後再放到油鍋裡來回翻炸，吃一口一嘴油。
油條是高熱量食物，不管是早上還是晚上，吃多了對身體都是有害的。
二、水煎包
水煎包也是很受人們歡迎的一種早餐，外焦裡嫩，大老遠就能聞到香味。
但是水煎包的油脂成分是非常高的，不好消化，尤其是在早上，更不適合吃過多的水煎包，不僅會損害腸胃，還會增加肉肉，對減肥的朋友確實不太友好。
三、雞蛋灌餅
很多人都覺得雞蛋灌餅十分美味，還可以再選擇自己喜歡的配菜放裡面，加上特製的醬料，讓人非常有食慾，而且方便攜帶，受到上班族和學生黨的熱烈歡迎。
不過唯一不足就是含油量太多，被放在油上面煎出來的，整個麵餅都被油充分地浸泡了，吃起來不免多了一份油膩。
四、油炸菜角
菜角就像一個大號的餃子，不過是麵皮更大，餡料更足而已。再放到油鍋裡面一炸，外皮酥脆，餡料滿滿，想到就讓人流口水。
和油條一樣，被放到油鍋裡歷練一番，美味嘛，確實有了，但是油脂呢，也去不掉了。因此不適合腸胃不好以及正在減肥的朋友們食用。
五、灌湯包
很多人都喜歡吃早餐的時候點一份灌湯包，薄薄的一層皮裡面有餡兒，有湯，不僅能吃還能喝，味道是十分讚的。
但是灌湯包裡面豬肉居多，喝一口湯還能圖個新鮮，吃多了就會覺得油膩，而且每百克灌湯包所含熱量約為101大卡，減肥人士要尤其注意。
以上就是5種很受歡迎但是含油量又很多的早餐，閱讀這篇文章之後希望大家要管住嘴，儘量少吃，特別是減肥的朋友們，這些雖然是美味，但也會讓你的體重居高不下。
下面給大家推薦三種自己在家就能做著吃的早餐，美味營養，安全又放心！
【蔥花餅】
1、拿出一個小盆，倒
300克麵粉
，加入適量
開水
，邊加水邊攪拌，先攪成面絮，再倒入適量麵粉，加入
涼水
和麵，然後再把兩種麵糰揉在一起，這樣可以使和成的麵糰比較柔軟。
2、等麵糰揉好以後，蓋上蓋子，醒發
10分鐘
左右。在醒面的這個時間，準備一把
小蔥
，切成蔥花，放入碗中備用。
3、等麵糰醒發好以後，在面板上撒上一些麵粉，將麵糰放在上面揉搓成長條，再用刀切成三段，用手揉成圓形的面胚。用擀麵杖擀成長方形的麵皮，撒上
少許食鹽
，淋上
少許食用油
，撒上
少許十三香和小蔥花，
再撒上
少許麵粉，
防止蔥花漏出。
4、從一邊折起來，疊成長條，再從一邊捲起來，把剩餘的部分疊在麵餅下面，按壓一下，把面胚全部做好以後，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。等面胚醒好以後，把麵餅按圓，撒上少許白芝麻，再用擀麵杖擀成圓餅。
5、在電餅鐺上刷一層食用油，把擀好的麵餅攤在鍋中，一面煎熟以後，再翻過來煎另一面。等蔥花餅表面呈微黃色時，聞到蔥香味以後，就可以裝入盤中，可以把蔥花餅切成三角塊，吃起來更方便。
【雞蛋餅】
1、準備一把韭菜，清洗乾淨後切去根部，再切成韭菜碎；一把小蔥去掉蔥白，把蔥葉切成蔥花，半個胡蘿蔔，洗淨後切成胡蘿蔔粒，一起放碗中備用。
準備一個小碗，打兩個母雞蛋，用筷子攪散。
2、再準備一個小盆，倒入300克麵粉，加入適量清水，邊加邊攪拌，把麵糊攪至沒有面疙瘩為止，再加入少許清水，和成稀一些的麵糊。麵糊里加入食鹽，十三香，南德各各適量，先用筷子攪拌化開，再把雞蛋液倒進去攪勻，最後再把韭菜，胡蘿蔔和蔥花放進去，再次攪拌均勻後備用。
3、準備一個平底鍋，刷上一層食用油，用勺子舀一勺麵糊到鍋裡，開中小火，轉動鍋，使麵糊均勻的流動形成圓形。等麵糊慢慢凝固，一分鐘左右，用手慢慢晃動平底鍋，防止煎餅粘住鍋底，然後顛鍋翻面。
4、把雞蛋餅煎至表面微黃色時，即可盛到盤中，然後把剩餘的麵糊，都煎好之後，裝入盤中就可以食用了。
【蔬菜小米粥】
1。準備一小把喜歡吃的青菜，用刀切碎；盆裡放二兩小米，洗淨控水備用，兩個香菇，切成碎粒；半個胡蘿蔔，洗淨後切成胡蘿蔔粒，準備一個小盆，放入幾粒枸杞子，加入清水浸泡5分鐘。
2。砂鍋中加適量清水，將小米倒進去，加入幾滴香油，蓋上鍋蓋，水開後，改中小火煮20分鐘，過後用勺子攪動幾下，防止小米粘鍋，依次下入香菇和胡蘿蔔，加入枸杞子，蓋上鍋蓋，繼續煮5分鐘。
3。時間到了加入一勺食鹽，下入青菜葉，再煮一分鐘就可以關火起鍋，最後倒入湯碗中，美味即成。
吃有營養的早餐，一天都會精力充沛，不管多忙，都要給自己和家人做一頓營養早餐！
（第一名廚編輯：明明）