胃是重要的消化器官，由多層肌肉組成，具有一定的伸縮性。食物經食道進入人體後，會在胃部先進行消化，然後再進入小腸做進一步的處理。
處於空腹狀態的胃部，略微呈現管狀，被食物填滿時，呈現球囊狀。胃的大小與所吃食物的多少有關，胃部可脹大到空腹容量的60倍，食物消化後，又會恢復原狀。
雖然胃部被撐大是一時的，但是長期處於過撐狀態，胃部肌肉就會一直保持舒張的狀態，容易導致胃壁變薄，影響胃部健康。
大家都知道暴飲暴食是一種不良的飲食習慣，但是暴飲暴食具體會對身體造成多大的影響呢？讓我們來看一下暴飲暴食的幾個危害。
身體肥胖
身體肥胖是暴飲暴食最直接、最直觀的後果，人體攝入過多的食物，消化吸收的熱量超過人體日常活動消耗的熱量，剩餘部分就會轉化為脂肪在人體內堆積，時間長了自然而然身體會變得肥胖。
肥胖會影響人的身體和心理狀態，肥胖者通常運動不靈活，容易出現多種疾病，包括三高、脂肪肝、心腦血管疾病等，健康狀況堪憂，外出也容易備受關注，對部分人的自信心產生一定的影響。
胃部疾病
暴飲暴食會加重胃和腸道的負擔，極易出現消化不良的問題。人的胃黏膜上皮細胞比較脆弱、壽命極短，大概每兩天左右的時間就需要自我修復一次。
攝入過多的食物會使胃部一直處於飽脹狀態，胃黏膜上皮細胞會因為胃部持續工作，無法進行自我修復。
同時由於胃部消化食物需要分泌大量的胃酸，也會對受損的胃黏膜造成刺激，長期處於這種狀態下，胃黏膜和胃部屏障都會受到嚴重損傷，從而引起胃部炎症，甚至出現胃潰瘍、胃糜爛等多種胃部疾病。
身體疲勞
人體攝入食物之後，在胃腸道進行消化時，大量血液會流向胃部和腸道，這時體內其他器官就會出現血液供給不足的情況，人體的直觀反應就是飯後一般有種懶洋洋、思維緩慢的感覺。
暴飲暴食會導致攝入人體的食物過多，消化所需的時間也會加長，其他器官長期處於血液供給不足的狀態下，身體會感覺非常疲勞，大腦缺血就會缺氧，長時間的缺氧會影響大腦的反應能力，加快腦部衰退速度。
腎臟疾病和急性胰腺炎
人體消化產生的廢物需由腎臟排出，暴飲暴食會產生過量的非蛋白氮，大大增加了腎臟的負擔。同時暴飲暴食特別是晚餐暴飲暴食會對胰腺分泌造成很大的壓力，很容易爆發急性胰腺炎。
吃飯要吃“7分飽”
常聽人們說吃飯吃七分飽就不易給腸胃造成負擔，然而，七分飽到底是有多飽？中國農業大學食品科學與營養工程學院範志紅老師表示，七分飽的感覺應該是胃裡沒有覺得滿，但對食物的熱情已有所下降的情況。當人們達到七分飽的程度時，進食的速度會變慢，雖然還想多吃點，但如果此時將食物拿走，此人又會很快忘掉食物這回事。
所以，在吃飯時，你如果有老師所提到的情況，一般就可以判定自己為“七分飽”了。此外，老師還表示，如果進餐速度減慢、細嚼慢嚥，也有助於人們體會七分飽的感覺。
吃飯吃到“七分飽”，健康才不會跑
“吃太飽”對身體的健康有影響，正確的飲食方法更重要。從古到今，很多人都提倡吃飯只吃“七分飽”，認為這是養生的方法之一。其實，長期保持“七分飽”的進食習慣，既能使營養達到均衡，還能保持體重和預防疾病。
有科學家透過動物的實驗證明，無論是單細胞動物還是哺乳動物，如果減少營養供應，即將正常飲食減少三至四成，則壽命可延長百分之三十至六十。所以，如果能堅持只吃七分飽，做到營養均衡，完全可以更健康、長壽。
根據中國營養膳食指南，一天三餐攝入量比例，最好是“343”原則，即：早餐佔 3 成，午餐佔 4 成，晚餐佔 3 成。那每頓吃夠“七分飽”的標準是什麼呢？
七分飽
大概就是感覺自己的胃還沒有撐滿，但已經不太想繼續進食，主動進食的速度明顯變慢，但習慣性地還想多吃。
而八分飽時，胃裡感覺滿了，但再吃幾口也不痛苦。如果吃飯時間相對固定，這頓吃了七分飽，第二餐之前是不會提前餓的。如果提前餓了，就意味著沒吃到七分飽，可適當再增加一點飯量。
大家要注意，就算吃得過飽了，也不能自行催吐。廈門市第二醫院呼吸病院，楊慧博士提醒：吃飯七分飽最好，但過飽催吐可能導致食道的創傷，造成嚴重的後果！
其他健康的飲食習慣：
一日三餐不可少，一定要吃早餐；吃飯不要吃得太快，至少保證20分鐘，每口飯儘量都要咀嚼30次以上，這樣才利於吸收消化。
清淡飲食，儘量少吃高脂、高膽固醇的食物，如肥肉、豬油、乳酪等；平時多吃新鮮蔬果及豆製品，多吃魚、蛋和瘦肉等補充蛋白質；儘可能用植物油做菜，少糖少鹽。
如果你身邊有常常暴飲暴食的朋友，記得提醒他：想要吃得健康，七分飽就夠了！
養成良好的用餐習慣，要做到以下幾點
1、平時吃飯應把握好時間，如果感覺有點餓了，就應該吃飯，不要等到餓得受不了了再吃，否則這樣會使你吃得又快又多，導致腸胃不適。
2、吃飯時每一口飯都要細嚼慢嚥，以幫助腸胃消化。
3、用餐不要過於著急，每頓飯的用餐時間都應該要保證有20分鐘以上。
4、吃飯時最好用湯匙代替筷子，以減慢用餐的速度。
5、每次吃飯前最好少盛一點，避免吃飽了又怕浪費而不得不吃的情況出現。
6、飯前喝點水或喝點湯也是避免吃太飽的好方法。
7、平時用餐多吃點粗纖維食品，這樣有助於消化，避免腹脹、腹痛等情況出現。
總而言之，平時吃得太飽是很容易給腸胃造成負擔、誘發腸胃疾病的，因此，為了身體的健康，我們一定要學會“住口”，避免暴飲暴食，養成良好的用餐習慣。