食物過敏怎麼辦?還能不能愉快吃飯了

在進食後短時間內可能由輕到重出現以下症狀:

1。面板症狀(瘙癢的皮疹、蕁麻疹、水腫)

2。呼吸道症狀(噴嚏、喘鳴、喉頭水腫)

3。消化道症狀(噁心、嘔吐、腹瀉)

4。迴圈系統症狀(面板蒼白、頭暈目眩、意識喪失)

食物過敏怎麼辦?還能不能愉快吃飯了

常見容易導致過敏的食物:雞蛋、花生或堅果、黃豆、小麥、魚、蝦、貝類。

過敏原檢測:

面板點刺實驗、斑貼試驗,以及血清IgE或IgG抗體的檢測試驗。

*注意:不論哪一種都會出現假陽性和假陰性的結果

食物過敏怎麼辦?還能不能愉快吃飯了

飲食日記法:

詳細記錄寶寶每天進食的食物種類、進食後的表現

鎖定哪些食物可能引起過敏反應

在飲食中去掉這些食物

觀察是否還有過敏情況

*注意,需要在諮詢醫生後進行。

預防:

研究證明,母乳餵養至少4個月可有效降低過敏發病率

食物過敏怎麼辦?還能不能愉快吃飯了

日常飲食原則:

沒有必要為了擔心孩子過敏,而刻意的延遲那些可能導致過敏食物的新增。

對於非高危人群(沒有過敏遺傳史),不用區分,正常逐一新增即可。

對於高危人群,建議在接受非過敏食物後,逐漸新增易過敏食物。

對於特殊人群,需要在醫生的指導下,評估過敏史結合必要過敏測試後,再來新增。

在新增新的食物時,可以逐一、少量給孩子新增高風險致敏食物。

如果孩子嘗試某種食物後短時間內出現嘔吐、腹瀉、溼疹等不良反應,建議家長及時停止餵養,暫時迴避,等到5歲以後,再進行嘗試。

食物不耐受與食物過敏

定義:食物不耐受通常只涉及消化系統,由於缺乏某種酶或者對一些化學物質比較敏感,通常會導致腹脹、腹瀉等症狀,如乳糖不耐受。

反應速度:較慢,幾小時或幾天後才會出現

嚴重度:和食物的攝入量有直接關係,攝入越多越嚴重

常見食物:

含有麩質:小麥、大麥以及黑麥。

含有生物胺:草莓、藍莓等漿果類水果;巧克力、番茄、堅果,以及一些化學物質比如酒精、穀氨酸鈉、阿斯巴甜、咖啡因、亞硝酸鹽、硝酸鹽、人造甜味劑、色素、防腐劑或者增味劑等。

相比易過敏的食物,不耐受的食物種類更廣。

TAG: 食物過敏新增耐受症狀