大家好！我是小韋！在炎炎夏日怎麼既能吃的清涼爽口又能健康減肥呢？前面和大家分享了黃瓜拌雞胸肉做法的影片，在這裡再詳細分析下黃瓜拌雞胸肉的健康減肥的妙用。
營養篇：
一、黃瓜
黃瓜，有人喜歡叫青瓜，大都種植在溫帶和熱帶地區。是我國夏季最暢銷蔬菜之一。每百克黃瓜含熱量15大卡左右。富含大量的維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵等營養成分。
功效：
除去所含的大量維生素，黃瓜首要的功效當然是排毒通便，含有細纖維素，它能夠促進腸道蠕動，幫助我們把宿便的排出。再者黃瓜水分含量大，多吃常吃有助於加速代謝預防各種疾病。而黃瓜所含的矽和黃瓜酶等特殊的物質更是對亮甲順發、美容護膚抗衰老、清口氣、減輕關節炎和痛風疼痛有奇效！
二、雞胸肉
肉是減肥公敵。可是在健身界、減脂界，雞胸肉卻獨樹一幟，每百克熱量133千卡，蛋白質含量19。4克，脂肪5克，碳水化合物含量極低，比常見的蔬果還要低。
功效：
它含有豐富的膳食纖維，飽腹感強，各種維生素、胡蘿蔔素等微量元素含量又高。正兒八經的低脂高蛋白，吃了不會長肉。據網上流傳女神全智賢和男神彭于晏等一些大牌明星在拍戲前為了控制體重都會堅持很長一段時間只吃雞胸肉製品。
製作篇：
食材：黃瓜一根、雞胸肉100克、細辣椒兩根、幹辣椒和胡椒若干。
做法：
1、黃瓜切片（不要太薄），細辣椒切小段直接擺盤。（擺成什麼造型自己發揮）
2、雞胸肉在白水煮大概10分鐘左右。手撕後襬在黃瓜和辣椒上面。
3、熱油炸下幹辣椒和胡椒，澆到雞絲上。
4、生抽、醋、鹽扮成料汁澆上。
備註：能受得了雞腥味的可以不要熱油炸幹辣椒和胡椒，直接料汁澆上，這樣減肥效果會更好。
希望以上對大家有用，喜歡的朋友點個贊。具體制作方法在我的影片裡面有。
