天冷時很多人喜歡喝熱水，喝不對卻會致癌，這可不是危言聳聽。
國際癌症研究機構（IARC）已將65℃以上的熱飲列入2A類致癌物！！
長期喝超過65℃的過熱飲品，輕則引起食道潰瘍，嚴重的會導致食道癌。
食道癌分為早、中、晚三大症狀期
早期
早期食道癌患者在吞嚥食物時，會產生食物滯留感和異物感。
也就是在嚥下食物或喝水時，有下行緩慢並滯留的感覺，特別是乾硬食物，像永遠有東西咽不完。
因早期症狀輕微並呈間接性發作，故易為很多人所疏忽。
中期
中期階段，嚥下食物的瞬間，可能會出現胸骨痛。
但當癌腫侵襲附近組織或有穿透時，就會有劇烈而持續的疼痛。
並且會出現咽喉部乾燥和緊縮感
，在乾燥粗糙食物的時候尤為明顯。
晚期
進行性吞嚥困難是食道癌晚期的主要症狀表現
，這是因為食管壁富有彈性和擴張能力，只有當約2/3的食管周徑被癌腫沁潤時，才出現嚥下困難。
這種症狀一般在出現早期症狀後的數月內隨著病情的逐漸加重而愈發明顯，最後連水和唾液也咽不下去。
在這裡特別提醒，食道癌早期篩查相當重要，尤其建議40歲以上的人，每年去醫院做一次檢體檢，早檢查，早治療，將胃癌扼殺在初期。
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