《黃帝內經》中記載“肝者，將軍之官也”。
肝主疏洩，主藏血……開竅於目，在液為淚，其華為爪，與春氣相通應。肝與膽相表裡，足厥陰經屬肝而絡於膽。
現代醫學認為，肝，是人體最大的消化腺，參與人體內各種營養、毒素的分解、合成等，幫助人體完成解毒過程；同時，肝臟分泌膽汁，參與脂肪、蛋白質的消化。
肝，是唯一沒有神經痛覺的器官，故稱為沉默器官，所以，肝臟受損後，身體沒有明顯的症狀，直到病情嚴重。
中醫上講“有諸內必形於諸外”，肝好不好，看眼睛就知道！
1、眼睛發紅，有血絲
如果感覺眼睛發紅，有血絲，視力模糊，可能是因肝火過於旺盛、心火過大引起的。
尤其是春季出現的比較多；可能與一些不良習慣有關，如熬夜。
2、眼睛瘙癢、怕光
如果感覺眼睛瘙癢、怕光等，可能是肝陰不足導致的，主要也與生活不良習慣有關，如吸菸、喝酒、熬夜、精神壓力大等。
3、眼睛乾澀、疲勞
如果感覺眼睛乾澀、疲勞，可能是肝血不足導致的。
如果伴有眩暈耳鳴、面白無華、爪甲不榮、夜寐多夢，最好去看一下。
4、眼白泛黃
如果發現眼白髮黃，可能是血液中膽紅素水平升高引起的，是黃疸症狀之一。
多發生在乙肝、酒精性肝炎，甚至是肝癌的患者身上。
養好肝，謹記：少碰2物、做好4件事！
少碰2物：
1，黴變食物
生活中常見的黴變食物有 變味的堅果、發黴的玉米大米、有哈喇味的食用油、長毛的水果饅頭等，一旦被黃麴黴菌感染，就會有黃麴黴毒素產生，它是一種強致癌物，攝入過量會引起肝臟病變，甚至會誘發肝癌。
黃麴黴毒素，被世界衛生組織評定為“一類致癌物”，而黃麴黴毒素B1的毒性是砒霜的68倍，對肝臟組織的破壞性極強。
2，酒精
酒精被世界衛生組織評定為一級致癌物，攝入過多，會增加肝臟負擔，誘發酒精性肝病，甚至肝癌。
酒精進入體內，主要是在相關酶的作用下，在肝臟內進行分解代謝。
如果酒精攝入過多，會導致中間產物乙醛不能完全轉化為乙酸，致使乙醛含量增多，毒害肝臟，促使該細胞發生變性或壞死，誘發肝病。
做好4件事：
1，以茶代酒
喝酒傷肝，喝茶養肝，平時多喝些茶，利於排毒、養肝。
蒲公英毛菊苣茶
，泡水喝，能很好的保護肝臟。
蒲公英，藥食兩用，歸肝經，具有清熱解毒、利尿消炎的作用。
現代研究發現，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用，從而增強肝臟再生能力。
同時，還可預防酒精引起的急性肝損傷，有助於降低血清中谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶。
毛菊苣根，原產自歐洲，也是一種藥食兩用小植物，有清肝利膽的作用。
現代研究發現，其根部提取物可加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度，達到很好的保肝作用。
同時，還可降低尿酸的合成、促進尿酸的排洩，預防高尿酸血癥及痛風發作。
2，控制好情緒
“肝主疏洩”，情緒與肝的疏洩有很大關係。
而“怒傷肝”，經常生氣的人，會導致肝氣鬱結，出現肝陽上亢、肝氣橫逆等，損傷肝臟。
控制好情緒，學會自我調節情緒。即使生氣也不要超過3分鐘，保持冷靜，深呼吸，轉移注意力，讓心氣盡快平和下來。
3，少熬夜，調整作息
經常熬夜，會使睡眠不足，還會影響肝臟的自我修復，導致肝臟排毒解毒能力受損，代謝功能異常，致使患上肝病。
對肝不好的人來說，更不能熬夜，這會大大降低人體的免疫力，加速肝病程序。
調整自己的作息時間，儘量少熬夜，最好保證每晚在11點之前入睡，每天能保證7-8個小時的睡眠。
4，堅持運動
運動對身體好處很多，利於保持正常的體重，減少肝臟代謝脂肪的負擔，減少慢性疾病的發生。
脂肪肝，看似不嚴重的疾病，若忽視它，發展到重度脂肪肝，也會威脅生命。
一般來說，輕中度脂肪肝，可透過適量的運動，控制飲食逆轉，讓身體更健康。
建議，堅持每週5次運動，每次至少30分鐘的中等強度 有氧運動。
推薦幾個小動作，堅持做，利於養肝：
動作一：蝴蝶式
雙腿彎曲，腳心相對。雙手抓住腳尖，膝蓋向兩側開啟，儘量往地上貼，腰要挺直，雙膝有節奏向地板振動。每天10分鐘即可。
動作二：轉動眼球
閉上眼睛，從左到上到右，再到下再回到左，完成一個大圓圈。
記住：轉動10圈後，再從反方向轉動10圈，能有效清楚眼疲勞和提高視力。
動作三：按揉太沖穴
太沖穴為護肝要穴，經常按揉，可疏通肝氣，促進全身氣機通暢，達到護肝養生的目的。
做法：用拇指指腹按壓該穴，5-8分鐘，注意，按壓力度可稍大一些，以有酸脹痛感為佳。
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