夏天 一般都是炎熱的，很多人認為夏季炎熱，所以要多吃點冰凍的食品，例如 雪糕 、冰凍 飲料 、冰凍 西瓜 等，雖然這些食物暫時可以起到解暑的作用，但卻不利於養生。那麼夏天吃什麼食物可以養生呢？
1
、綠豆
綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
2、苦瓜
苦瓜有清熱祛暑之功效，苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。
3、葡萄
因為夏天比較炎熱，出汗的情況會比較多，容易使人產生口渴的現象，葡萄具有利尿、生津、補氣血等作用，其汁液也比較多，特別是新鮮的葡萄，其生津止渴的效果較好。
4、鴨肉
鴨肉味甘、鹹、性涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。此外，鴨肉與火腿、海參共燉，善補五臟之陰，鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功，鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病。
5、西瓜
西瓜是夏季不可或缺之物，西瓜營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分，能補充夏天人體散失的大量水分。因此民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”的說法。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。
溫馨提示：水果雖好，不要貪口哦！