全北京最高大上的驢火，沒想到驢肉火燒也能搞得這麼“潮”，和你印象裡的街頭小店絕對不一樣，倒像是M K那樣的快餐廳了，有點意思，從此吃驢肉可以告別蒼蠅小館了！
可以微信點單不用排隊，中午飯點兒人還是挺多的。
22味香料滷製驢肉
大塊的驢肉需要用22味香料，經過13個小時的滷製才能用。切肉師傅手法嫻熟，肉要剁得很碎很碎才合格，之後還要用店裡秘製的油再煸炒一遍，這樣驢肉會更香。
驢肉是典型的低脂肪紅肉，吃的時候也完全不用擔心長胖，鹹鮮的口感配上驢肉本身的纖維質感，特別過癮。
【DonHot驢火】
如果是女孩子，建議選擇吃噹哈標準款的驢火更加適合，可以保持吃相，但味道是一樣的哦！肉肉雖然剁得很碎，但依然保持了入口時有肉絲在齒間遊走的趕腳。
【板腸肉驢火】加入了驢板腸&驢肉的火燒，吃起來口感會更加豐富一些，因為驢板腸的加入也使得整體更有韌勁兒。搭配保定特產槐茂鹹菜絲和醃製的小辣椒吃特別地道！
每一份驢肉火燒還配有一份小鹹菜，看了看店裡的選單，套餐的話還能配粥或者湯，早餐或者小食感覺都很合適，果然不止是驢肉火燒啊。
DonHot噹哈驢火
新中關店
地址：
新中關購物中心B1層B101a（地鐵海淀黃莊站 4號線 10號線 A2地鐵口）
預估人均：
30元左右
（文內提及產品全部都有）
朝外soho店
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