一年365天你會有多少天進肯德基用餐呢?小編之前也經常去肯德基,並且每次無雞翅不成宴!直到後面發現一道菜的做法之後就很少去了,做起來比較簡單,而且很划算,關鍵是居然比肯德基雞翅還好吃,那就是鹹蛋黃焗雞翅,今天就給大家分享具體做法,千萬要保密喲!不要分享朋友圈!
鹹蛋黃醬焗雞翅
鹹蛋黃醬焗雞翅
食材:中雞翅,隆粵廣和鹹蛋黃醬,玉米澱粉,鹽,料酒,豆瓣醬,芝麻油,奈良粉,可樂,
至於比例沒有嚴格規定,看雞翅多少,多的話配料就下多點,芝麻油幾滴就夠了。
鹹蛋黃醬焗雞翅做法:
1。把雞翅洗乾淨滑幾道口子,加鹽,料酒,豆瓣醬拌勻,芝麻油,醃製半個小時左右
2。醃好的雞翅裹上玉米澱粉,放到油鍋炸到金黃色撈出(可以放到油鍋裡復炸一次,口感更酥脆,也可省略)
3。鍋裡留一點點油,放鹹蛋黃醬炒到起泡,再放炸好的雞翅翻炒均勻就可以啦~
鹹蛋黃醬焗雞翅
雞翅表面裹著金黃色,沙沙的,香氣四溢的鹹蛋黃醬。然後緊緊包裹著脆皮的雞翅。隔著螢幕就問到香味了!!味道比肯德基雞翅還好吃!
鹹蛋黃醬焗雞翅
流沙鹹蛋黃醬其他做法
小編平時吃的是隆粵廣和鹹蛋黃醬,除了可以做一些鹹蛋黃醬的菜,好吃到跺腳之外,即使什麼菜都沒有,拌在米飯上面也是十分好吃的啊,幸福感也可以直線飆升啊!或者也可以抹在吐司上,好吃到不要不要啦!
隆粵廣和鹹蛋黃醬
而且這個醬體很紮實,與其說是醬不如說是滿滿壓碎的鹹蛋黃,一瓶流沙鹹蛋黃醬用十二顆鹹蛋黃秘製而成,厚重的流沙感,沙沙的不幹,很好吃,吃起來真的濃濃的幸福感~
味道就是鹹蛋黃的味道,並且加工工藝控制得比較嚴格,不會很鹹,只有鹹蛋黃的香味,整瓶都是流沙的狀態,不帶其他摻雜。大家看完後想吃鹹蛋黃醬燜雞翅嗎?