農村17張“草”圖把你帶回童年 90後00後不會認識的更別說吃過

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01、龍葵: 漿果和葉子都可以吃,漿果變紫色後可以直接吃,酸酸甜甜的,但葉子含有大量生物鹼,必須要煮熟才能食用。這玩意生命力極強,石頭縫裡都長,田邊地頭更不用說了。

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02、苘(qǐng)麻: 田間特別常見,籽一爆一堆,成熟後的莖皮是製造繩索和包裝用品的原料。小時候吃他的種子,叫他饃饃頭子,90後,00後應該都沒吃過了。

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03、蒼耳: 有很多硬刺,小時候男生常把它粘到女生頭髮上,簡直想哭。或許你不知道,它還全株都有其毒(貝殼杉烯毒苷),以果實、特別是種子毒性較大。

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04、小薊: 俗名萋萋菜,萋字當為薊字之轉音,有些地方又叫槍刀菜,因其多刺如槍刀也。其根與莖皆可用,而根之性尤良。剖取鮮者搗爛,取其自然汁開水服之。若以入煎劑不可久煎,宜保其新鮮之性,約煎四、五沸即取湯飲之。又其莖中生蟲即結成疙瘩,狀如小棗,其涼血之力尤勝。若取其鮮者十餘枚搗爛,開水沖服,以治吐血、衄血之因熱者尤效。用時宜取其生農田間嫩而白者。

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05、 牛筋草 : 根系極發達,稈葉強韌,全株可作 飼料 ,又為優良保土植物。全草煎水服,可防治乙型 腦炎 。

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06、泥胡菜: 一年生草本,高30-100釐米。花果期3-8月。生於山坡、山谷、平原、丘陵,林緣、林下、草地、荒地、田間、河邊、路旁等處普遍有之。 別名:剪刀草、石灰菜、絨球、苦榔頭、糯米菜。花跟小薊很像,一度分不出來。

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07、馬唐草: 雜草,跟 牛筋草 差不多,根蔓延成片,一年生草本植物,高可達80釐米,葉鞘短於節間,葉片線狀披針形,基部圓形,邊緣較厚,微粗糙,莖直立或斜生,下部莖節著地生根,蔓延成片,難以拔出。

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08、葎草: 又稱勒草、黑草、麻葛蔓,株長1~5米,雌雄異株,通常群生,莖和葉柄上有細倒鉤,碰一下就容易被劃傷。

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09、稗(bài)子: 最常見的野草,和稻子外形極為相似,似稻但葉片毛澀,顏色較淺。敗家子中的“敗”就是稗子演變過來的,因為它跟稻子爭養分,但也是馬牛羊的好 飼料 。

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10、益母草: 野地裡常見,但沒想到就是著名的婦科病的聖藥,夏季生長茂盛花未全開時採摘, 味辛苦、涼,活血、祛淤、調經、消水,治療婦女 月經不調 ,胎漏難產,胞衣不下,產後血暈,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、瀉血,癰腫瘡瘍。

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11、車前草: 耐寒、耐旱,對土壤要求不嚴,在溫暖、潮溼、向陽、沙質沃土上能生長良好。居然也和益母草一樣,也是 常見的中藥。

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12、蒺藜: 小時候的重要“武器”之一,只是不知道人家也是中藥材之一,果入藥能平肝明目,散風行血。

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13、小飛蓬: 不陌生吧?還是中 藥材 !

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14、蛇莓: 長得像野草莓,可人家叫蛇莓,是 治毒蛇咬傷的中草藥。

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15、燈籠果: 有的地方也叫 花姑娘,果實熟了酸甜的,很好吃,現在也有賣的,只是沒有了兒時的那種甜美味道,不是它變了,是我們的味覺變了。

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16、 馬齒莧 : 還是中草藥,當然, 動物 愛吃,人也愛吃。只是不能讓 動物 吃多了,容易拉稀。

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17、灰灰菜: 著名的可口野菜之一,炸一下,拌冷盤蒸包子,好吃的不得了。

TAG: 常見小薊小時候全株蛇莓