尋蜜之旅——紐西蘭篇(毛利民族與蜂蜜)

“蜂還巢”帶著“還蜂蜜之本體,還健康食品之原貌”“要純、要真”的重大使命,開啟了全球的尋蜜之旅。

“蜂還巢”對蜜源地的要求非常苛刻——無人區,原始森林,自然植被完好茂盛,環境潔淨指數超過國際標準,河水可以捧起來就喝。蜜蜂的生命歷程中自然生長,沒有經歷過餵食蔗糖、抗生素和其他藥物,保證蜂蜜的純正品質。

聽到紐西蘭“

國寶

”,第一個反應是什麼?藍天?白雲?遍野的綠草,成群的牛羊?Kiwi鳥,獼猴桃?都不是!代表紐西蘭最高健康品質的,當然是享譽全球的

紐西蘭蜂蜜!

尋蜜之旅——紐西蘭篇(毛利民族與蜂蜜)

陳鵬先生與紐西蘭養蜂人

紐西蘭蜂蜜文化

紐西蘭人擁有部分毛利人血統, 深受毛利文化影響,毛利人是與大自然為伍的民族, 他們不會過度消耗天然資源,懂得拿捏平衡,重視可持續性發展。而麥盧卡蜂蜜的秘密就隱藏在毛利人的“秘籍”之中。話說13世紀前後,毛利人從太平洋的其它島嶼陸續遷徙到紐西蘭,成為了這裡最古老的土著居民。他們在長期的生活中發現了一種獨特的樹,其樹葉和樹皮可以醫治疔瘡、燙傷、割傷,咽喉腫痛等。

這種只生長在紐西蘭的樹,就叫做

麥盧卡樹

當著名的庫克船長登上紐西蘭之後,歐洲人開始大規模登陸紐西蘭並帶來了蜜蜂,憑藉純淨的自然環境,紐西蘭養蜂業憑藉全天然、無汙染、健康美味而蜚聲全球。其中,紐西蘭麥盧卡蜂蜜堪稱大自然的天賜之寶——麥盧卡蜂蜜濃醇蜜香,質滑芳甘,氣蘊天成,風味迷人耐人尋味。更重要的是,麥盧卡蜂蜜具有其它蜂蜜所沒有的活性抗菌成分,其強大而獨特的抗菌及抗氧化能力,有摧毀細菌的能力,更好地治療機體創傷,促進傷口自然癒合,尤其是在對胃腸道的調養方面表現極佳。

尋蜜之旅——紐西蘭篇(毛利民族與蜂蜜)

蜜源地蜂箱

紐西蘭蜂蜜為什麼好?

1、蜜源地

:蜂蜜的好壞要取決於蜜蜂工作地的環境質量,稱為“蜜源地”它們是有著不可分割的關係。紐西蘭的蜂蜜好應該是它的

蜜源地

的環境質量要好,因為紐西蘭山地和丘陵面積相當大,約佔總面積75%,深林覆蓋率約達到28%,而且,它的水資源非常豐富,水利發電佔全國的80%左右,所以說:紐西蘭是

“綠色王國”

。那麼蜜蜂每天生活在空氣質量無汙染,青山綠水的環境裡,那蜜蜂的心情也非常的愉快舒暢啊,產出的蜂蜜質量會更高的。

2、國家支援:

政府對環境保護更是立法規定:

(1)、禁止給蜜蜂餵食抗生素,以確保蜂蜜的品質和消費者的健康。

(2)、禁止轉基因農產品的種植。

這些行為的出發點都是:以人為本,保護人類健康生活,環境可持續發展。紐西蘭的蜂蜜要上市之前,得經過檢測:

蜂蜜的含糖量標準、抗生素標準、活性酶標準

等等一些的檢測專案。

3、養蜂人的專業化:

據說麥盧卡採蜜的工作人員都是在麥盧卡花盛開的季節,用直升機將裝有蜂蜜的蜂箱運到麥盧卡花處。待蜜蜂採集完新鮮的花蜜後,再用直升機把蜂箱運走,因為這樣既能保證蜂蜜的新鮮度又保護了麥盧卡花的生長環境,既純淨又無汙染。

尋蜜之旅——紐西蘭篇(毛利民族與蜂蜜)

蜂還巢在紐西蘭的蜜源地

環境及空氣質量

蜂還巢蜜源聖地紐西蘭——“世界上最後一塊淨土”! 這裡有得天獨厚的地理環境,更重要的是紐西蘭人的環保意識深入血液。紐西蘭蜜源地的河水掬起可飲,空氣的味道是清甜的,這裡就是個天然氧吧。

3代養蜂人的傳承

蜂還巢合作的紐西蘭養蜂人是3代養蜂世家,可以說是傳承,他們很在意蜜源地的保護和蜜蜂的生活環境,在原始森林裡為蜜蜂創造條件,直升機採蜜。他們非常重視健康和蜂蜜的質素,由採蜜到包裝,整個過程都受到嚴格監管,保證每一瓶星蜜最最自然的味道。

尋蜜之旅——紐西蘭篇(毛利民族與蜂蜜)

陳鵬與三代養蜂人合影

蜂還巢創始人陳鵬先生先後多次與紐西蘭的養蜂人溝通和考察,最終達成合作的共識。唯一不足的就是麥盧卡的限量供應,因為整個紐西蘭的麥盧卡年產量都是有限的,大約是兩千噸左右,所以為我們提供的麥盧卡也是有限的數量,導致我們要提前3年訂貨,而且客戶也要提前預定。但是,即使這樣我們還是要接受的,因為看中的是他們對蜂蜜和蜜蜂那種熱愛和執著,也正是符合我們陳鵬先生的選擇標準,為了把高品質的蜂蜜帶到國內,這些都是可以接受的。

蜂還巢——蜂天下,蜜回家,愛滿華夏!

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