甜黨的噩夢!你知道古代的糖有多貴嗎?

糖在古代是作為奢侈品的存在,比如在印度、伊朗,最初只做藥用,還不是食物的調味品。

糖剛在歐洲大陸風靡時,不僅僅是一種食物,更是上流社會的象徵,不少貴族的遺囑上就鄭重其事的寫明自己家有幾桶糖。

當時貴族們的筵席上,風行過極其奢華的糖雕,有一道糖雕的造型是被箭射中的小鹿,把小鹿肚子上的箭鏃拔出來,就會流出紅葡萄酒。還有的糖雕,用的則是糖與黃金的混合物。糖的貴重程度可見一斑。

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英劇《唐頓莊園》裡的老太太有句名言:“外婆總說喝甜茶能舒緩緊繃的神經,雖然不曉得為何非得是甜的。”

英國人可以說是嗜糖如命,他們不僅發明了加糖的紅茶和咖啡,甚至有些英國人在嚼菸草時,也會加糖。

第一次世界大戰過後,問起英國人在戰爭期間什麼事情最難以忍受,很多人回答:沒有糖。。。

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不只是英國人,大部分人類對糖的熱衷是刻在基因裡的,一想起甜蜜蜜的滋味,不少人就難以抵抗。

然而蔗糖攝入太多也的的確確存在健康隱患。

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於是糖果糕點便開始向著低糖甚至是無糖的方向發展,以麥芽糖醇等醇類來代替蔗糖,讓無糖主義輕鬆進入人們的生活。

1996年,國產品牌——-阿咪就率先主張“無糖主義”,倡導降低糖分的攝入。

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阿咪食品創建於1941年,前身是一家名為“幸福食品號”的小作坊,創始人鄭文彬。

阿咪秉承著“給大家帶來幸福和溫暖”的理念,專注於無蔗糖食品的研發,即使是不能吃糖的人,也可以有節制地過把糖癮。

阿咪 · 無蔗糖系列

2014年,世衛組織在營養指南中建議,每天吃的新增糖不宜超過30克。

阿咪果味糖果採用法國樂蓋特公司的麥芽糖醇(玉米提取物)代替蔗糖,麥芽糖醇為低熱量甜味劑,甜味接近蔗糖,不升高血糖,不刺激胰島素分泌,老少皆宜。

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優質小麥粉與紐西蘭進口奶油的結合,源自紐西蘭牧場的原香奶味,入口即化,醇香甜美的味道溢於齒間,甜蜜剛剛好。

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阿咪無蔗糖南瓜餅在製作過程中沒有人工加糖,每100克成品中蔗糖含量未檢出(<0。5克)。

無論是老人小孩還是減肥人士都可以放心享受的健康美味。一口咬下,餅皮是酥的,內餡入口即化,滋味豐美。

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阿咪 · 巧克力系列

2016年5月,阿咪收購寶利諾。寶利諾原屬於比利時Elidrissi Mehdi家族,Mehdi家族幾代人都從事手工巧克力的生產與經營,是歐洲典型的匠人。

寶利諾72%純脂黑巧克力可可脂含量為72%,遠超過35%國內純脂標準,最佳巧克力可可含量(55%~75%)。有一種天然可可香氣,口感苦中帶香,回味無窮。

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生巧克力的原料是採用濃郁的巧克力原漿,配以新鮮奶油,外裹細膩抹茶粉,沒有繁雜配角,呈現巧克力的真味和抹茶的原香。

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TAG: 阿咪巧克力蔗糖無糖加糖