南、北方的產婦坐月子到底在吃什麼?

由於地域和生活習慣的差異,南、北方的飲食有很大區別。

所以,產婦坐月子期間的飲食也有所不同。

北方主食常以面為主,月子餐也會有大量的麵食。而南方多以燉品、湯類為主。

對於南、北方的產婦來說,都有什麼常用的月子食材呢?

南方

1、 米酒

米酒含有的營養成分豐富,有活血、散結、益氣的功效,所以非常適合產後媽媽食用來恢復身體、通乳下奶。

南、北方的產婦坐月子到底在吃什麼?

​2、 藕粉

藕粉中含有大量澱粉,並且富含鈣、蛋白質、維生素等營養。坐月子期間適量食用藕粉具有補益氣血的功效,還能增加新媽媽身體的免疫功能。

但是,血糖高的人群不宜吃藕粉。

3、 黃花菜

黃花菜含有豐富的卵磷脂,有健腦、抗衰老的功效。

另外,黃花菜中含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,煲湯中加入黃花菜能改善產後新媽媽腹部疼痛,小便不利,睡眠不安等症狀。

但是,黃花菜在食用前,應先用開水焯過,再用清水浸泡至少2個小時後,再進行烹製。

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4、 紅菇

紅菇素有“南方紅參”之稱,具有養血、補血、活血的功效。煲湯中加入紅菇對產後新媽媽體虛所致的頭暈、乏力等的症狀有作用。

北方

1、小米

小米里中含有豐富的鐵元素和維生素B12,可促進產婦胃腸功能的恢復,並且可以預防產後新媽媽貧血。

2、麵條

麵條是一種非常容易被消化的食物,本身也非常軟爛。並且含有大量的碳水化合物,能夠保證新媽媽的能量供應。

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3、雞蛋

雞蛋的營養價值極高,含有豐富的蛋白質及人體所需要的大量的氨基酸,產婦食用後可增強自身免疫力。但是每日食用雞蛋不得超過兩個,因為雞蛋中含有大量膽固醇,而過量膽固醇會引發心血管疾病。

你是南方人還是北方人?你們坐月子都吃什麼呢?歡迎在評論區中交流。

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