京漂時今日可見→未來

未來

每個人都有自己的際遇

有的人先苦後甜,靠著自己的堅持不懈,闖蕩出了一番天地。有些人則被打磨了稜角,不在意那麼少年意氣,揮斥方遒。

記得在北京闖蕩時,剛到是人生地不熟。沒有住宿,沒有工作。有的只是那少年的一腔熱血,只是致力於追求財富。

在每天睡過到橋洞的夜晚,在忙碌尋找工作的白天,通州,朝陽,佈滿了我尋找的印記。可能正是這樣,上蒼給了一條路,讓這個北漂的小孩。得以在這個大城市,又那一寸落腳之地和生存之機。

無論是寒冷的夜晚,還是炎熱的白天,給我帶來了多少個苦楚,淒涼。這個年過半百的包鋪老闆,這個幾十年歷史的店鋪,給了我最美好的溫暖。往日的陰霾一掃而去,眼中氤氳而生,在辛苦的勞動中,我為自己找到了一席之地而感到欣慰的流淚,遇到這個讓我人生改變的際遇而流淚。

早上三點半就跟著老闆起來打下手,這個年過半百的老闆,因為生意太好而導致身體勞累。因此不得不找一個小工幫他打下手。而我當時剛好路過,看見貼了招示。可能這就是上蒼的安排吧!一直忙到早上九點多才開始消停下來,竟是包子鋪只賣早上,當然偶爾也會在晚上售賣。

畢竟這個幾十年的老包子鋪,成為附近鄰居和上班族不可或缺的一部分。而我作為他招聘的員工, 每天看著他包包子,做湯。偶爾也會讓我嘗試,幫他打打下手,切切萊。

在他身邊我不僅學會了他的包子,也學會了很多為人之道,和鄰居相處的本事。這個姓馮的老師傅,也成為了我以後的恩師,雖然他未曾承認。可學習技巧,傳授本領,教人處事顯然不是一個老闆應該對員工所做的事情。

亞里士多德曾經說過:我愛我師,但我更愛真理。可在我的人生際遇上,一切理論都退居了恩師之下。

記得那是13年,七月份,也是我跟恩師相處的第一個夏季。每一個包子,每一種食材,都是我見過最最新鮮的。

老師在晚上八點左右和供貨商拿貨。都是當天下午採摘好的蔬菜和最新鮮的肉,因為這些供貨商家裡的長輩都和老師相熟,也知道老師的脾氣和習慣。

第二天,三點半開始起來剁餡洗菜包包子,你一直忙到六點半,等待著老客戶們上門光臨。因為幹了很多年,基本客源都十分穩定,包子大多都是剛剛夠,畢竟是夏天,不會做多防止遺留不新鮮。只要有多的包子,老師就會,把這些包子當成午飯和晚飯,不會把它扔了或者二次銷售。

在我當時看來,只要放在冰箱裡,第二天蒸一下就可以繼續賣了,畢竟那些肉的肉質非常好就算再蒸一遍,也不會有太大的問題。有一天我提出了這個問題和建議。

他說你會坑害你自己的家人們嗎?我愣了一下,說道當然不會。他深深的望著我又道:我也不會,哪怕一丁點都不新鮮,一丁點的苦,都不會給自己的家人。而這些顧客們都是我的家人呀。

說完他拍了拍我的肩膀,靠在躺椅上晃了起來。

那一刻我想了很多很多,還有很多事情,等待著我,去探索去理解。

直到如今,我仍然記得和敬佩著他,視他為恩師。

京漂時今日可見→未來

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