當越來越多的人嘴裡吐出“素食”這個詞，說明食素不僅環保，而且在營養合理搭配的前提下，也是身心健康的強化劑。中醫認為，植物的生長週期符合天地之規律。所以，在不同的時節搭配不同素食，堅持每週至少食素一天，可以排除體內累積的毒素，並且由於植物食品中不含有對心血管構成威脅的有害物質，對當下白領的職場新殺手——心血管疾病的預防也很有好處。
維生素100毫克/天維生素C+維生素E，歷來是女性美容抗衰老的絕配。而且，堅持長期服用這兩種維生素，在體內形成良性迴圈，還可以增強抵抗力，提高身體內部的免疫力。成人每天需攝入維生素C的量大概在50~100毫克，相當於半個番石榴、兩個獼猴桃，或是200毫升橙汁。
1杯豆漿/天小米、玉米、番薯、花生等五穀雜糧中含有一種輔助抗癌的物質，如晶狀物質黃酮是惡性腫瘤的剋星。所以，每天堅持喝一杯鮮榨豆漿，或是根據不同的節氣煮五穀雜糧粥喝，能在最短的時間內恢復身體的能量。
堅果300克/周諸如核桃、瓜子這樣的堅果類食品，脂肪含量低，卻能很好地健腦。最新的研究資料表明，多吃核桃可以延年益壽。
蔬果1份/餐 在確保一定量水果蔬菜的前提下，不能忽視一個問題，就是儘量多吃應季水果。大棚裡栽種的反季節蔬菜和水果，雲定程度上已經違背了植物的特性，所以未必能為身體提供所需的營養成分。
1片乳酪麥麵包/酸奶可以把酸酵母帶入你的體內。因為乳酪中含有葉酸，這是一種維生素B，可以解決貧血症和腸類疾病。孕期婦女長期服用葉酸，也是因為它可以幫助防治這個過程中常見的病症。
快來計劃下自己一天的攝入吧。