大家好,今天我來分享一下我們一家三口的美好生活
首先介紹一下我老婆吧!
我老婆這個人呢,這麼形容呢,一個字,懶,倆字,很懶,而且很挑食,做的不好吃就少吃,做的好吃就多吃,反正就是很難伺候
我家閨女呢,就愛哭,一天不哭七八回,絕對不行,而且還很臭美,天天早晨不打扮漂亮了,絕不出門,哈哈真的好不誇張
我天天就很無語,老婆不會做飯,我天天要做飯,而且我媳婦呢下班回家就不動了,吃完飯就往哪裡一趟,什麼也不管了
哎……你們能體會我的心情嗎?但是呢,咱身為一個男人必須幹起來
我這個人呢,就愛做飯,我不吹牛,我十六的時候就開始給我爸媽做飯了,我做飯就是跟我媽學的,後來也在網上看的,然後自己琢磨,哈哈,看著家人吃著自己做的飯,其實是一種享受,很幸福,很快樂
我說一下我最拿手的一道菜吧!很好吃哦!也是我媳婦最愛吃的。
麻辣水煮魚,其實這道菜大家都不陌生,下面我說一下我的做法
第一步:草魚一條,洗乾淨,骨肉分離,肉切薄片,放料酒,雞蛋清,胡椒粉,鹽和澱粉醃製半小時,骨頭切段,熬湯
第二步:鍋中放水,放魚骨,把湯熬成乳白色
第三步:另起鍋,放油,開小火,放豆瓣醬,炒出紅油,放紅九九火鍋料,和蔥姜,炒出香味
第四步:把熬好的魚湯,倒鍋裡,然後鍋開,調味道,放少許鹽,味極鮮醬油,雞精,白糖
第五步:鍋開,放醃製好的魚肉,魚肉七八分熟撈出,然後把湯也倒到魚肉上
第六步:鍋中另起油,放青花椒,和辣椒段,炸出香味,一起倒到魚肉上,就可以了
簡簡單單一道麻辣水煮魚就做好了
配菜:根據自己喜歡的菜放就可以了,先用熱水燙熟,放到盆底就可以了
好了今天說的太多了,大家看的好的記得給我點個關注謝謝啦!有不同意見的可以在下方評論