又一年元宵佳節到，逛燈會、猜燈謎、賞月亮、吃湯圓。。。熱鬧非凡。
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俗話說“正月十五鬧元宵”，一個鬧字，恰當地點明瞭元宵節的狂歡性質。那我們先來猜幾個燈謎熱熱身
猜燈謎
十五日
（打一字）
嗯？貌似很簡單
小小紅罈子，
裝滿紅餃子，
吃掉紅餃子，
吐出白珠子。
（打一水果）
很甜很水靈
春節前夜無比醉
通宵不眠來守歲
（打一節日）
也是團圓的日子
是不是都很簡單呢？既是狂歡，除了猜燈謎，我們在“吃湯圓”這件事情上也是可以別有一番滋味的。
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湯圓除了煮著吃，阿籬幫你收集了新鮮的味蕾體驗，一起來為舌尖上的元宵節狂歡吧！
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脆皮湯圓
做法：
1、湯圓煮熟，浮起就可以了。
2、馬上過一遍涼水，吃起來會更Q彈。
3、放入湯圓原來的盒子中，放入冰箱冷凍2小時
4、100g巧克力與50g椰子油隔水融化。
5、用牙籤戳著凍好的湯圓，在巧克力液中蘸一下，再轉兩圈，等到巧克力凝固。
6、也可以在巧克力醬中加適量花生碎或榛子碎，這樣吃起來會更香脆。
天吶，這不就是夢龍湯圓嗎？
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炸湯圓
做法：
1、鍋中加入水燒開，再把湯圓下入鍋中煮，煮熟後撈出，過冷水，再撈出來控掉水分。
2、準備一點的麵包糠，然後讓湯圓裹上一層的麵包糠。全部的做好之後放到盤子裡。
3、鍋中加入油燒至六成熱，把湯圓下入鍋中炸。炸上三十秒到一分鐘就可以撈出來。
4、撈出來控掉油就可以吃了。
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芝麻黃豆花生粉湯圓
做法：
這個做起來超級簡單，湯圓水煮後裹上一層芝麻黃豆花生粉，特別好吃！！！外面的粉會中和內餡的甜膩，建議搭配傳統的花生芝麻紅豆餡兒。
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湯圓糯米滋
做法：
1。 煮好的湯圓撈出來瀝水。
2。 放在盤子裡冷凍45分鐘。
3。 取出後粘上椰蓉，即可食用。
吃起來就是糯米滋雪糕的口感，軟硬適度糯吱吱。
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拔絲湯圓
做法：
1、將湯圓煮熟後，撈出鍋控水。
2、在乾淨的鍋里加入白糖慢慢翻炒，直到白糖冒出小泡泡，變成糖稀。
3、將湯圓再放入鍋中快速翻炒，讓糖漿均勻裹在湯圓表面，最後撈出來趁熱吃。
正月十五吃湯圓，寓意著圓滿幸福。我國飲食文化歷史悠久，同一種食材，也可以做出豐富多樣的美味，湯圓亦是如此，無論你鍾愛哪種，都願你事事圓滿，愁消盡。元宵佳節到，東籬下全體員工祝願您和家人闔家歡樂，萬事如意！
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鬧完元宵我們的“春節”也算正式結束了，東籬下也和大家一樣早早地投入到工作中了，這不，農場的春播也在春節期間安排上了~
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春暖花開的日子越來越近，農場的野菜早已按捺不住生長起來，杏花團簇在枝頭綻放，兔子在籠子裡蹦躂起來，處處生機勃勃，散發著春的氣息，愈發想去田間走走。
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3月，一起來農場踏青、採摘、植樹。。。
4月，來農場燒烤、垂釣、賞油菜花。。。
5月，赴一場玫瑰之約，品大馬士革玫瑰花海的魅力。。。
。。。
和好友一起相約終南山下，感受大自然的美好，專注地享受生活，2021，我們都要更加幸福。