看世界盃怎麼能少得了毛豆,方法簡單好吃入味一顆一顆根本停不了

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四年一屆的世界盃馬上又要來了,對於足球迷們來說,這是四年等一回的頭等大事,自然是不能錯過每一場比賽的。每次看世界盃,也成了球迷朋友們的一個聚會休閒的好時機,三五個朋友約在一起,吃著好吃的,喝著啤酒,為自己喜歡的隊伍吶喊助威,恨不能親自去現場看上一回。說到看世界盃,不可缺少的就是毛豆了,正值六七月份,毛豆全面上市,世界盃也開賽了,自己親手煮上一鍋毛豆,準備上幾瓶啤酒,約上三五個好友,真是一種人間享受啊。

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今年看世界盃不用再熬夜了,因為就在俄羅斯,與中國的時差相差無幾。大家可以早早地把毛豆煮好,只等賽事上映了。今天教大家一個煮毛豆的方法,過程非常簡單,大家看一次就可以學會,而且按這樣煮出來的毛豆,每一顆都非常入味,每次煮一鍋,看著電視吃著毛豆,一顆一顆根本停不下來,一不小心就吃多了。按照我這個方法煮出來的毛豆顏色依然漂亮,而且自己煮的也更放心,沒有任何的新增,全都是可以放心的天然食材煮出來的。趁著現在世界盃還未開始,趕快把這個毛豆的方法收藏起來,到時候就可以派上用處了。

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【準備食材】毛豆600克,鹽3勺,八角桂皮等香料10克,油少許,幹辣椒5克,料酒少許。

1、將毛豆清洗3遍,放鹽水裡面浸泡10分鐘。因為每次我吃毛豆都喜歡像嗑瓜子那樣直接擠出來吃,而不用手去剝,所以把毛豆洗乾淨是有必要的。

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2、將洗好的毛豆放入鍋中,加入多於毛豆1倍的清水,放入3勺鹽,10克八角桂皮等香料。

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3、加入少量的油,這樣煮出來的毛豆更鮮嫩,而且顏色也更漂亮一些。

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4、加入5克幹辣椒,讓毛豆更加提味,再加入幾滴料酒,可以讓毛豆煮出肉味來。

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5、大火燒開後,小火煮20分鐘。 煮好後再放在湯裡泡15分鐘,這樣可以讓每一顆豆子都非常入味。

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6、15分鐘後,就可以撈出來吃了,做法非常簡單,兒子說媽媽把毛豆做出了肉的味道,真是很香呢!大家也可以在世界盃的時候,吃著自己煮的帶有肉香的毛豆了!

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