不需要
哈嘍小仙女們下午好~
工作室裝修完新添置了零食櫃,通常上面最暢銷的零食就是
泡麵加火腿
。加班給你們策劃活動的白店長會時不時來一桶,Vivi有時候也會偷偷泡著吃。
他倆是眼疾手快的,一補貨就會抱幾桶走。所以其他小夥伴就會來跟我抱怨了,有人生氣的說他們不懂分享,而有人吐槽的理由就有點角度新奇了。
姐,泡麵吃下去要32天才能排完毒,泡麵的桶上還有蠟,你要管管小白跟Vivi,不能讓他們多吃,對身體不好。
是誰說泡麵吃下去要32天才能排完毒的,我看我也沒中毒啊。泡泡麵的桶上有蠟?那怎麼辦,難道要我放在你水壺裡泡。
好啦,你倆不要吵啦。泡麵呢,確實沒這麼可怕。不過小白你也不能多吃,再吃下去你就該進健身房改造一下了,瞧瞧你的小肚子。
姐,吃泡麵真的沒事嗎。從小到大我爸媽都不讓我吃的,我每次吃完都好後悔。
泡麵確實不屬於健康食品,不過偶爾吃吃也沒關係。具體的答疑我改天寫篇文章,到時候你看看你就懂啦。
有關泡麵的謠言
1
吃一碗泡麵
排毒需要32天
,
消化需要32小時
。
人們說的毒,是指
「丙烯醯胺」
。
澱粉經120攝氏度以上的高溫加熱後
,就
容易生成丙烯醯胺
。有資料表明,丙烯醯胺
在人體代謝中
有
產生致癌因子的風險
。
但是這種物質要對人體產生危害,得達到一定的量。
中國農業大學的研究發現,泡麵中的丙烯醯胺,平均含量為
15~80微克/千克
,
不存在致癌風險
。而且目前還沒有充足的證據表明,透過食物攝入丙烯醯胺與人類某種腫瘤的發生有明顯相關性。
關於消化慢,泡麵的麵餅主要由
小米粉
和
小麥粉
構成。這其中,既有
快消化澱粉
,也有
慢消化澱粉
。
前者僅需20分鐘就可
在人體內
消化
,
後者也只需用2小時就可消化
。而且,經過加熱的小米粉、小麥粉,消化速度會增快。
所以,
消化的時間不需要32小時
。
2
泡麵碗上的
「蠟」
,會被熱水泡開,溶解進食物裡,
影響健康
。
泡麵紙碗內壁的
防水層
,並不是傳說的蠟,
大部分是聚乙烯鍍膜
。
聚乙烯鍍膜的
熔點高達110攝氏度
,而剛燒開的水,溫度最高也只有100度,
不可能將它溶解掉
。
泡麵建議怎麼吃?
泡麵之所以不健康是因為脂肪過多,蛋白等其他營養過少。經常吃泡麵,容易長胖之外,還有可能營養不良。
所以我們可以
變泡麵為煮麵
,煮麵的時候放一些易熟的食材,像雞蛋、青菜、培根、番茄等等。
這種方法吃泡麵,美味又健康哦。
今日互動
大家平時吃泡麵都怎麼吃呢?煮的話會加什麼好吃的食材?趕快分享出來,讓姐饞一把。