無良校長將102萬伙食費據為己有,學生的就餐質量如何保障?

導語:時至今日,我都不曾忘記中學時的美好,那是純潔的,難忘的。只是在那個應該吃苦的年紀,我們不僅學習苦,連生活也太苦了。早餐是乾硬的麵包就著僅有幾粒米的稀粥,或者是寡然無味的米粉。而午飯和晚餐,

食堂就挑選應季蔬菜,寡淡的黃豆燉肥膩的豬肉再搭配點水煮青菜則是我們司空見慣的。

無良校長將102萬伙食費據為己有,學生的就餐質量如何保障?

無良校長將102萬伙食費據為已有,學生的就餐質量如何保障?

距離畢業已25年有餘,按說現在的學校食堂該比早年好得多,有時兒子回家吐槽學校飯菜難以下嚥,我還嚴厲教育:“你們都是嬌生慣養,知道我當年吃的啥嗎?”即便孩子說出相似的飯菜時,我依舊不相信。

大家應該和我相似,心裡明鏡兒似的,不願多言罷了。

最近一則新聞引起了我的注意。

河南某中學校長貪汙伙食費102萬,有期徒刑5年,罰款30萬。

而小編作為家長,又對後勤工作頗為了解,就來談談理應重視的中學伙食問題。

無良校長將102萬伙食費據為己有,學生的就餐質量如何保障?

102萬被校長收歸,學生的就餐質量如何?

據瞭解,該中學校長以權謀私,三年來屢次安排本校老師從學校入賬的學生伙食費中支取總共102萬元。

經過我的計算,該校長一年入賬34萬元。而平均下來,大概每個月貪汙接近4萬。

假設全校有1000名學生,這位校長每個月從每個學生的伙食費里扣出37元的油水。一個月要吃20天的飯,每天每人扣不到兩元錢。這樣看來,似乎並不多,真的會從實際上影響到學生們的飯菜質量嗎?是否是我們小題大做呢?

無良校長將102萬伙食費據為己有,學生的就餐質量如何保障?

以三線城市的普通中學舉例,每個月伙食費是450元,一個月吃20天食堂。平攤之後,每天的早餐是三塊五,午飯和晚飯都是九塊五。這個費用並不高,但依舊有利可圖。

按照我在以前公司的工作經驗來看,

以最低標準買菜,加上調料、米麵等費用,再算上人力、水電等成本,每天每人大約需要12元。

這樣看來,結果就很明顯了。中飯和晚飯還有七元的利潤可圖。(沒有寫早餐,因為對早餐行業的確不夠了解不敢下定論)那學生的就餐質量究竟如何呢?我認為,就算按著12元的標準也完全可以提供給學生新鮮的青菜和肉,然後做出葷素搭配的可口飯菜。如果物價上浮,那可以用“補償性”購買拉平。

比如今天買牛肉超預算,那明天就改成雞胸肉縮減開支,這也無傷大雅。另外,從量上也可以控制,譬如買了30個人的菜量,做好後分成50人份。

無良校長將102萬伙食費據為己有,學生的就餐質量如何保障?

因此,校長將學生的伙食費佔為己有後,

學生究竟吃怎樣的飯菜取決於兩方面,一是外包商是否有道德,有道德的外包商會買新鮮食材,沒良心就是買速凍食品、“殭屍肉”、因為爛掉而打折的食材。二是校長的態度。他作為統籌的領導者是否對外包商的行為進行嚴格監察和管控,如果沒有,那學生的就餐質量就無法保證了。

·學生們頻頻喊“苦”,中學食堂屢被曝光

在這所河南高校校長落馬後,引起了一股“曝光熱”。全國網友喊話各地衛生監管局嚴查中小學食堂。為何引起如此大的轟動?

無良校長將102萬伙食費據為己有,學生的就餐質量如何保障?

有心人會發現,在網上搜索“學校伙食差”就會發現全國多所學校都存在伙食問題。飯菜問題大同小異,層出不窮,學生叫苦連天。

荊州某高校前幾天被曝光,學生家長對著記者訴苦:

“孩子每天一頓飯就一個菜,又說飯菜裡的蟲就飄在上面。光是看著就無法下嚥。”

家長神情擔憂,語氣氣憤中夾雜著心疼。

記者各處走訪,竟發現學校一年伙食費結餘80多萬。

無良校長將102萬伙食費據為己有,學生的就餐質量如何保障?

該校教師給出了具體資料,計算下來,一個學生每月上交600元伙食費,學校只給出了300元的成本,其餘的錢便不知歸處,但大家都敢怒不敢言,揣著明白裝糊塗。

由此可見,中學食堂飯菜質量是全國各所高校都應當重視的問題。

無良校長將102萬伙食費據為己有,學生的就餐質量如何保障?

結語

身為一校之長,卻要從學生口中“奪食”,行為惡劣。這不僅有損於自己在全校師生眼中的形象,更是形成了教育界的不良風氣。切莫心存僥倖,認為自己的惡劣行徑無人知曉。世上無不透風的牆,要想人不知,除非己莫為。當德行虧失,又怎能讓學生和老師敬仰自己,怎能在業界根深蒂固。

希望各位校長樹新風,揚正氣,專款專用,莫搞小動作。切實致力於教育事業,為祖國的明天培養棟樑之材。

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