七個人六道菜,行酒令搶菜,蘇軾只說一句話一人獨享全桌,有才!

文/藍夢島主

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蘇軾,字子瞻,號東坡居士,他不僅是北宋時期最聲名顯赫的文學家、最卓有成就的書畫家,同時也是中國歷史上最家喻戶曉的頂級吃貨。

七個人六道菜,行酒令搶菜,蘇軾只說一句話一人獨享全桌,有才!

蘇軾愛吃、會吃、貪吃,這是眾所周知的。對此,史料中不乏有趣記載。

《清暑筆談》記載,蘇軾被貶儋州(今海南島)期間,曾對三兒子蘇過說:

“這裡的生蠔太好吃了,你千萬不要告訴朝中士大夫知道,否則,他們恐怕都要想方設法被貶此處,跟我爭搶這人間美味。”

(食蠔而美,貽書叔黨曰:“無令中朝士大夫知,恐爭謀南徙,以分此味。”)

嗯……你確定別人也像你一樣,要美食不要仕途?

七個人六道菜,行酒令搶菜,蘇軾只說一句話一人獨享全桌,有才!

宋代孫奕創作的學術筆記《示兒編》記載,蘇軾謫居常州期間,酷愛吃河豚。當地有個士大夫,仰慕蘇軾才學已久,又恰是烹飪河豚的高手,便邀請蘇軾來家中赴宴。蘇軾好吃成性,自然欣然前往。

這日,主人精心準備了河豚宴,蘇軾就餐時,一家人全都躲在屏風後面,想聽聽這位著名文學家、美食家如何品評。但蘇軾只是一味埋頭大吃,未曾讚美一句。正當全家人失望時,只見蘇軾吃飽放筷,口中說道:

“也值得一死!”

原來,剛才是吃得太投入,沒倒出嘴發表評論。

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河豚雖然美味,但體內有毒,如果烹飪不慎,容易引發中毒,所以民間有“拼死吃河豚”的說法,蘇軾說:“也值得一死!”意思就是,這河豚太美味了,即便吃了河豚被毒死了,也值了!

嗯……真不愧為史上最頂級的吃貨,為了吃,命都可以不要。

透過以上兩則記載的拋磚引玉,相信大家已經能夠感受到蘇軾是怎樣一個為美食而生的吃貨了。不過,這都不算什麼,讓筆者真正領略到蘇軾吃貨屬性的,是另一個故事。

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話說,蘇軾二十歲時,離開家鄉眉州,遠赴東京汴梁參加科舉考試。當時,蘇軾已經憑藉過人的才華名聲大噪。樹大招風,才大招妒,這日,有六個自負才華的舉人邀請蘇軾赴宴,意在數落戲耍他一番。

席間,七個人圍坐一桌,但只上了六道菜,主人立下規矩,行酒令搶菜品,具體玩法就是,針對桌上六道菜,說出一句相關歷史人物和事件,說得靠譜,便可以獨享此道菜。

六位舉人明顯是事先準備好了酒令內容,然後根據酒令上的菜。

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第一位舉人說:“姜子牙渭水釣魚!”言畢,端走了一盤魚。

第二位舉人說:“秦叔寶長安賣馬!”言畢,拿走了一盤馬肉。

第三位舉人說:“蘇子卿(蘇武)貝湖牧羊!”言畢,取走了一盤羊肉。

第四位舉人說:“張翼德(張飛)涿縣賣肉!”言畢,掠走了一盤豬肉。

第五位舉人說:“關雲長荊州刮骨!”言畢,搶走了一盤骨頭。

第六位舉人說:“諸葛亮隆中種菜!”言畢,把最後那盤青菜收入囊中。

七個人六道菜,行酒令搶菜,蘇軾只說一句話一人獨享全桌,有才!

六道菜全部被搶奪一空後,六位舉人相視一笑,甚是得意,接下來就等著看蘇軾出醜了。沒想到,看透一切的蘇軾不慌也不惱,而是在六人動筷之前站了起來,一字一句地吟誦道:“秦始皇併吞六國!”說完,他把六道菜全部端到了自己面前,補了一句:“各位兄臺,不好意思,承讓了!”然後,他就毫不客氣地自顧自吃起來,完全不顧同桌的六雙眼睛死死盯著他,呆若木雞。

筆者特別鍾愛這個故事,是因為它同時將蘇軾的學識淵博、才思敏捷、幽默風趣和吃貨屬性展現得淋漓盡致。而正是這些特性,組成了完整的蘇軾,讓他成為那個我們喜愛的“斜槓青年”。

參考資料:《清暑筆談》、《示兒編》

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