人生八大雅事，琴棋書畫詩酒花茶，無論正史還是野史，都留下了許多關於酒的話題，而在古典四大名著中，酒更是得到了淋漓盡致的展現。酒貫穿了中國的歷史，更是和各種重大事件扯上關係，見證著刀光劍影和滄海桑田。
《三國演義》中的“英雄酒”
《三國演義》曹操高唱“對酒當歌，人生幾何”，“關羽溫酒斬華雄”、“青梅煮酒論英雄”、“群英會蔣幹中計”、“關雲長單刀赴會”……《三國》經常以酒為道具，錯落有致，別有情趣，恰當好處的表現了人物的性格、身份，給讀者留下無限的感慨與想象。全書發生飲酒場面319次之多，可見酒已成為必不可少的物品之一，酒文化已經成為一種風尚。
《紅樓夢》中的“兒女酒”
《紅樓夢》作為中國古代藝術成就最高的文學作品，著作中的飲宴描寫有聲有色，細膩逼真，人物性格特點在其中活靈活現。全書中描寫飲宴的事例不勝列舉，吟詩、行酒令，花樣很多。壽怡紅群芳開夜宴襲人等準備了酒，林黛玉吃螃蟹心口微痛，便說須得吃口酒，喝多了自然會醉，憨湘雲醉眠芍藥裀堪比貴妃醉酒。
《水滸傳》中的“好漢酒”
作者以酒為道具，努力地做到人物性格的迥異，細膩描寫出各自的特徵，性格鮮明，栩栩如生，“酒”對塑造人物起到了難以想象的作用。水滸英雄們都是大塊吃肉，大碗喝酒，最經典的酒篇莫過於武松打虎。如果沒有酒，宋江就不會題詩，也不會被逼上粱山。
《西遊記》中的“神仙酒”
最佳代表美猴王醉酒大鬧天宮，任性妄為的本性藉著酒勁全釋放出來，結果被壓在五指山下五百年。豬八戒酒後調戲嫦娥被貶下界，沙和尚酒後打碎琉璃盞被貶下界。
如果沒有酒在桃園劉關張三人聊完天就離開，也就沒有了後面三國鼎立的局勢；如果沒有酒賈雨村甄士隱，他倆遇見了沒留下喝酒，曹雪芹寫完第一回《紅樓夢》結束；如果沒有酒，宋江就不會題詩，108好漢還沒開始就散了，如果沒有酒武松也不會醉酒過崗打虎；如果沒有酒孫悟空就安靜地，在天庭當個弼馬溫，豬八戒繼續做他的天蓬元帥，沙僧也不會被打下流沙河，西遊記至此劇終，也不會有後來一路斬妖除魔的故事。
酒在四大名著當中的作用展現得淋漓盡致，如果沒有酒，怎麼能出如此精彩的故事。