中秋（農曆八月十五日）成為節日，是在隋唐之時。中秋節，又名月夕、月節、端正節、八月十五、八月半、仲秋節、中秋節、團圓節。而此節日與道教信仰有關的信俗活動主要有拜月和祭土地神。
拜月，也稱祭月、禮月和供月，是一種禮拜月亮的信仰風俗。作為中秋節俗的拜月活動大體形成於唐代，但秋夕禮月則是古之有之。秋夕禮月即是在秋分的晚上祭月。民間信仰以月為月神，稱月神、月姑、月亮姑娘。
道教尊稱月神為“太陰星君”，其聖號全稱為“月府結磷皇君妙果素月天尊”，其宮闕為垣下、素曜大宮。農曆八月十五為太陰聖誕。是月夜月升時，道教宮觀要設壇祭月。
崇拜太陰星君，在中國由來已久，在世界各國也是普遍現象，這是源於原始信仰中的天體崇拜。在 太陰星君黑夜中，月亮給人帶來了光亮；月色朦朧，又會使人產生許多遐想，許多美麗動人的故事因此產生，“嫦娥奔月”就是其中著名的一個。傳說嫦娥是后羿的妻子，后羿因射九日，得罪了天帝，把他們貶在人間，後來，后羿得了西王母的長生不老藥，嫦娥偷吃後昇天而去，住於月宮，就成了月神娘娘。《山海經》、《搜神記》等古籍中都記有此事。
此後，太陰星君就較普遍地為民間供奉。我國古代男女熱戀時在月下盟誓定情，拜禱太陰星君。有些分離的戀人也拜求太陰星君祈求團圓。
我國有許多少數民族也盛行拜月的風俗，如苗族就有“跳月”的活動，青年男女在“跳月”中，尋求心上人，傾吐愛慕之情，永結同心。關於月亮的神話由來已久。
據《山海經·大荒西經》記載：“月女子方浴月。帝俊妻常羲，生月十有二，此始浴之。文中說帝俊之妻常羲生下了十二個月亮。其實更多的則是關於嫦娥（妲娥）、蟾蜍、白兔、吳剛、桂樹的傳說。《歸藏》曰：昔常娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為月精。”《淮南子·覽冥訓》曰：“羿請不死之藥於西王母。妲娥（羿妻）竊之奔月，是為蟾蜍，而為月精。”
又據《五經通義》說：“月中有兔與蟾蜍何？月，陰也；蟾蜍陽也，而與兔並，明陰繫於陽也。”除了蟾蜍外，又有一兔。據《擬天問》曰：“月中何有？白兔搗藥。”可見月中月兔已為當時人們達成共識。後來唐代大詩人李白在《把酒問月》中就曾吟道：“白兔搗藥秋復春，妲娥孤棲與誰鄰？”說妲娥與玉兔共棲於月中。到了唐代，又有吳剛伐桂之說。段成式《酉陽雜俎·天咫》曰：“月桂高五百丈，下有一人常斫之，樹創隨合。人姓吳剛，西河人，學仙有過，謫令伐樹。”於是月亮在人們的心目中已為神仙境界，中有雄偉的月宮，美麗的嫦娥，可愛的白兔，高大的桂樹，英俊的吳剛 。後來道教吸收了這一信仰，將其與太陽、金星、木星、火星、土星等併為“十一曜”，稱其神為“十一太曜星君” 。封月神為“月府素曜太陰皇君”，俗稱“太陰星君”。
在中國民間，至今仍儲存了八月十五（中秋節）拜月的風俗。一般以月餅、瓜果、豆腐作為供品，一些地方在祭拜時還要念《太陰經》和《太陽經》，以祈禱月神保佑全家興旺平安。
民間拜月的方式很多，或者向月亮跪拜，或供月光神榪，還有以木雕月姑為偶像者，但都是把神像供（或掛）在月出的方向，設供案、擺供品，拜祭之。《帝京景物略》、《帝京歲時紀勝》、《夢粱錄》等古籍均有拜月風俗的記載。至清代，拜月仍是一項國家祀典。
除祭拜月神信仰風俗外，還有祭祀土地神之舉。土地，古稱“社神”，為中國舊時信仰的村社守護神，即管理有限地面的神。《孝經緯》曰：“社者，土地之神。土地闊不可盡祭，故封土為社，以報功也”。《禮記·郊犧牲》亦曰：“地載萬物，天垂永珍，取財於地，取法於天，是以尊天而親地也。故教民美報焉”。
春秋時即有祭祀土地神的儀式。祭祀土地神日期，稱為“社日”。秦漢以後，社日一般分為春社和秋社。道教形成後，吸收民間信仰，列土地神於神仙譜系之中。其經書中，亦稱太社神、土翁神、土母神等。而八月十五，正好是秋收之後，為謝神恩便祭祀土地之神，成為中秋節的活動內容之一。
中 秋 拜 月 的 十 種 公 德
一、國土清平
據《元始天尊說十一曜大消災神咒經》雲：“或自持念《十一曜大消災神呪經》，一七日，二七日，或三七日，修齋行道，禮念懺悔，即得上消天災，保鎮帝土。”唸誦太陰神咒和其他七政四餘星曜的神咒就能保佑國家國土無戰爭干戈社稷安寧。
二 、長壽健康
相傳后羿向西王母求得不死藥之後，他的妻子嫦娥偷服靈藥，因而飛昇奔月，永居廣寒宮。所謂月府有長生之靈藥實際上是嫦娥保管青春不老的靈藥，常修煉太陰凝形之術可以青春常駐，容顏不老。太陰星君能除眾生疾病，凡拜月神，並得長年。
三、祛病延壽
相傳月府有玉兔搗藥，可為人們送來健康，傳說有三位神仙，化身為三個可憐的老人，向狐狸、猴子及兔子乞食，狐狸及猴子都拿出了食物接濟老人，但只有兔子沒有，後來兔子告訴老人：“你們吃我吧。”就往烈火中跳了進去，神仙們考驗玉兔後，於是將兔子送到了廣寒宮成了玉兔，後來，玉兔發願就在廣寒宮裡和嫦娥相伴，並搗制長生不老藥，為眾生救苦，救治眾生之病。
四、雨水充沛
拜月可祈求雨水充沛，太陰主管金秋萬物豐收，保護農田不受乾涸。
五、團圓美滿
拜月可得太陰星君保佑全家團圓，婚姻幸福美滿！
六、增添福祿
太陰主管人之命份魂魄，可以增福添祿，保佑善人財物豐盈。
七、智慧增廣
太陰星君秉金水之氣，而水為智慧，太陰又代表本心自性，圓滿光華，故能增廣智慧！
八、護佑女性
太陰星君化身為女性，能護佑女人平安，女人常拜月，可得身心清涼，消除煩惱，體健身清。並能多子嗣，如不孕者可得子。
九、普行孝悌
太陰星君曾化身孝道明王傳蘭公、諶姆淨明忠孝道法，後傳道教四大天師之一的許真君，所以拜月奉行忠孝之道，可得家庭和睦。
十、改變運氣
按八字星命學術“太陰星”為流年命宮星辰之一，凡是命宮裡有此星者，適宜拜太陰星君可以改運，增添命中福氣，得貴人護持。
太陰星君神咒
月府太陰，照澈光明，玄玄幽顯，浩浩育陰，吾取真氣，異之傍星，生之者吉，念之者昌，太陰帝君律令敕，願降真氣，助吾真人！月光朗朗普照乾坤，法界眾生蒙恩佑，一輪映大千，性海澄清，道心永圓明！
至心稱念，寶光幽照妙果素月天尊 ，不可思議功德。
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勸善戒惡 功德無量 福生無量天尊
