元青花·洞藏年份酒亮相“老字號嘉年華”,盡顯傳承魅力

9月29日,由河南省商務廳、洛陽市人民政府主辦,洛陽市商務局、澗西區人民政府承辦,河南省老字號協會、澗西區商務局協辦的“國潮國貨,品質生活”2021屆河南老字號嘉年華活動在洛陽正式啟動。

元青花·洞藏年份酒亮相“老字號嘉年華”,盡顯傳承魅力

圖 | 2021屆河南老字號嘉年華啟動儀式現場

河南省商務廳二級巡視員費全發、河南省商務廳流通業發展處處長李文才、河南省老字號輪值會長李紅霞、河南省老字號協會秘書長程振中、洛陽市人民政府副市長魏險峰、洛陽市商務局局長呂宗樂、澗西區區委宣傳部部長副區長潘文武、澗西區人民政府副區長鹿航廣等多位領匯出席本次活動。

元青花·洞藏年份酒亮相“老字號嘉年華”,盡顯傳承魅力

圖 | 2021屆河南老字號嘉年華啟動儀式

河南賒店商業有限公司洛陽分公司總經理邢世界代表賒店老酒出席本次活動,與各大老字號企業交流學習,共話發展。

元青花·洞藏年份酒亮相“老字號嘉年華”,盡顯傳承魅力

圖 | 賒店老酒B31號展位

展會期間,眾多與會領導及嘉賓聞香而來,駐足於賒店老酒展臺,深度品鑑元青花·洞藏年份酒“醇厚不烈洞藏柔”的獨特口感並給予高度稱讚。

作為賒店老酒近年來重點培育的核心大單品、豫酒轉型發展成果代表性大單品,元青花·洞藏年份酒獲得了觀展群眾的一致好評,其根本原因是對品質一如既往的注重。

元青花·洞藏年份酒亮相“老字號嘉年華”,盡顯傳承魅力

圖 | 賒店老酒明清古窖

“千年老窖萬年糟,酒好還需窖池老”。元青花·洞藏年份酒的厚重品質離不開傳承百年的古老窖池。作為活著的傳承,賒店酒廠明清古窖池素有“中原窖祖”的美譽;500年來從未間斷使用,池內的微生物群存活至今豐富且珍貴;加上窖池小,更利於酒體的充分發酵,讓每一滴元青花·洞藏年份酒窖香十足、酒體醇厚。

元青花·洞藏年份酒亮相“老字號嘉年華”,盡顯傳承魅力

圖 | 賒店老酒14米山體洞藏

“好酒靠藏,以洞藏尤佳!”元青花·洞藏年份酒的儲酒工藝也是獨到和講究——藏於14米深,78%恆溼的中原第一山體洞藏中。“洞藏一年相當於窖藏三年”,在這樣恆溫恆溼的山體洞中儲藏,歷經歲月去烈存柔,使得酒體更加柔和,最終釀就醇厚不烈洞藏柔的口感。

元青花·洞藏年份酒亮相“老字號嘉年華”,盡顯傳承魅力

圖 | 河南省非物質文化傳承人陳新建大師

元青花·洞藏年份酒的優秀品質更離不開河南省非物質文化傳承人陳新建大師和國寶級釀酒專家王賢大師的通力合作:由陳新建大師傳承非遺釀造技藝,王賢大師嚴格把控白酒品質,兩位大師匠心釀造,將元青花·洞藏年份酒打造成中原酒體珍貴典範。

所謂“大師親釀成其珍,明清古窖成其厚,洞藏年份成其柔”,元青花·洞藏年份酒的優良品質盡出於此。

元青花·洞藏年份酒亮相“老字號嘉年華”,盡顯傳承魅力

千年濃香,譽滿中原。今後,賒店老酒將始終秉持“傳承非遺技藝,展現豫酒文化”的初心,以更加卓越的品質和體驗,讓每一位消費者都能感受到賒店老酒傳承千年的匠心品質。

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