這個問題要解答，需要先從“雞”字和“鴨”字的造字法說起。
“雞”字是形聲字。右邊“鳥”是形，左邊“又”是聲。為什麼左邊“又”字發聲是you呢？“又”拼音是：you，也不是：ji啊，“又”（you）和“雞”（ji）不在一個韻上，怎麼會作為“雞”字（ji）發聲呢？原來“雞”字繁體字是“鷄”，左邊是“奚”（xi），右邊是繁體字“鳥”。
“鷄”字左邊“奚”是聲，右邊“鳥”是形，這樣兩個字組合在一起才講的通，“奚”字和“雞”字發音都是齊魚韻。為什麼“鳥”是形呢？造鳥字時，這個“鳥”字形狀就像一隻鳥，鳥在鳥類動物中屬“鳥綱”類，俗語鳥類，雞屬於家禽，鳥類，“鳥”字書寫出來的形狀似只鳥，因此是象形字。
“奚”字和“鳥”字，左右結合構成了形聲字“鷄”。那麼，現在的“雞”字為什麼左邊卻是“又”字，而不是“奚”字了呢？
十九世紀五十年代，中國簡化文字時，把繁體字“鷄”字簡化了。左邊發聲的“奚”字改成“又”字，而繁體字“鳥”改成簡化字“鳥”，形成了一個新的字型“雞”。
為什麼用“又”字，代替了“奚”字？“奚”字始見於商代甲骨文，本義奴隸。後被借用為疑問代詞，相當於“何、哪裡、哪個、什麼、怎麼樣”等。“又”字也是始見於甲骨文，本義是人的右手。
為此，“又”字代替“奚”字。它站在了“雞”的左邊，發聲仍然沿用“奚”音，“奚”和“雞”都是齊魚韻。“雞”是家禽，是由人圈養的家禽。“奚”字是疑問代詞，筆畫繁多，書寫也繁瑣。用“又”字代替“奚”字，與簡化字“鳥”字，左右結構組合成一個新的“雞”字，其語義表達得更加明確了。
鴨字的偏旁為什麼是“甲”字呢？“鴨”字也是形聲字。右邊的“鳥”字是形，左邊
的“甲”字是聲。“甲”字發音jia，與“鴨”字發音ya一樣，都是耙沙韻。右邊的“鳥”字是是表意的，是形。
鴨在動物分類上也屬鳥綱，是雁形目中的一個科即鴨科。鴨科包括雁形目中絕大多數的鳥類，是游禽類中最大的一個科。
“鴨”字是告訴人們這是一種鳥類的鴨科動物，屬雁形目。而“鴨”字中的偏旁“甲”字沒有實際語義，只是表示“鴨”字讀音的聲旁。
綜上所述，漢字造字形成了一整套法則。象形字是基礎，由象形字衍生出形聲字、會意字，再由此產生指事字、假借字和轉註字。例如“雞”字和“鴨”字就是最好的例證。
透過以上解析，我們知道了“雞”字和“鴨”字都是形聲字。“雞”字是由繁體字“鷄”簡化而來的。“雞”字左邊的“又”代替了“奚”字，繁體字“鳥”簡化成“鳥”字，而“雞”字的發音沒變，仍然念：ji。而“鴨”只有右邊的“鳥”字繁體字簡化成“鳥”字，而左旁“甲”字一直沒換。雖然“雞”字和“鴨”字歷經幾千年，字形發生較大變化，但仍然是形聲字，其字義沒變。
總而言之，“雞”字和“鴨”字的造字的讀音與語義，使我們更加了解了中華文明五千年文字鑄造有著悠久的歷史。從遠古的一個符號，到今天完整的中國漢字，這是一個多麼偉大的過程和壯舉！